تولید ریحان به روش هیدروپونیک

ریحان که به خاطر عطر مست کننده و طعم کلاسیک ایتالیایی اش شناخته می شود، یکی از محبوب ترین گیاهان آشپزی است. اگر دوست دارید پستوی خانگی درست کنید یا فقط ریحان تازه را به وعده های غذایی خود اضافه کنید، خوشحال خواهید شد که بدانید این گیاه به سرعت و آسان در باغ هیدروپونیک رشد می کند.

هنگامی که بدانید چگونه ریحان را به صورت هیدروپونیک پرورش دهید، می توانید در تمام طول سال به این گیاه دسترسی داشته باشید تا از آن برای پخت و پز، خشک کردن یا حتی فروش در بازار کشاورزی استفاده کنید.

اصول هیدروپونیک

به عبارت ساده، هیدروپونیک روشی برای رشد گیاهان در آب به جای خاک است. اکثر سیستم ها از یک محیط رشد استریل مانند پشم سنگ یا گلوله های رسی برای لنگر انداختن گیاهان و کمک به ایستادن آنها استفاده می کنند.

گیاهان مواد مغذی را از طریق یک محلول غذایی جذب می کنند که راهی کارآمد برای رشد در محیطی تمیزتر و کنترل شده است که توسط برخی از تولیدکنندگان تجاری ترجیح داده می شود.

روش کشت هیدروپونیک برای گیاهان بسیار خوب عمل می کند زیرا بسیاری از آنها طبیعت فشرده دارند و سریع برداشت می شوند. انواع مختلفی از سیستم های هیدروپونیک مناسب برای رشد گیاهان وجود دارد، از جمله برج های عمودی، سیستم های کوچک آب عمیق که می تواند راه بسیار خوبی برای شروع مبتدیان باشد.

نور های مخصوص بالای سر ریحان

چه نوع ریحان برای هیدروپونیک بهترین است؟

ریحان یک کاندید فوق العاده برای باغبانی هیدروپونیک است زیرا به سرعت و به خوبی به این روش رشد می رسد. زمانی که شرایط مطلوب باشد، می توانید با استفاده از سیستم هیدروپونیک، برداشت ریحان خود را تنها در 28 روز شروع کنید.

اما درست مانند هر گیاه دیگری، به نظر می رسد برخی از گونه ها در هیدروپونیک بهتر از سایرین عمل می کنند. برخی از آنها سریع‌تر رشد می‌کنند، برخی دیگر کند رشد می‌کنند، و برخی از انواع خاص هستند.

انواع ریحان با رشد سریع

واریته های سریع الرشد از بذر تا برداشت در کمتر از 28 روز می روند. انواع مختلفی از ریحان وجود دارد که برای باغ های هیدروپونیک به خوبی کار می کند.

انواع جنووز/پستو Genovese/Pesto Varieties

رایحه Aroma 2: ​​به دلیل سرعت رشد سریع و یکنواختی برای هیدروپونیک محبوب است. این رقم نسبت به انواع فشرده تر برگ های کمتری دارد، اما مقاومت فوزاریوم را ارائه می دهد.

Genovese: گونه ای کلاسیک برای کشت هیدروپونیک. برگها بزرگ و جامدادی هستند و گیاهان پرتر از آروما 2 هستند.

پروسپراProspera: گونه پروسپرا یکنواخت و سریع رشد می کند و مقاومت در برابر سفیدک کرکی و فوزاریوم دارد.

Rutgers Devotion DMR: گیاهان مولد با برگ های بزرگ و ژولیده. این تنوع مقاومت در برابر سفیدک را نشان می دهد.

ریحان

انواع برگ بزرگ ایتالیایی

نیوتن Newton: گونه ای یکنواخت و سریع رشد با طعم سنتی ایتالیایی. این تنوع مقاومت فوزاریوم، برگ های بزرگ و بهره وری بالا را ارائه می دهد.

برگ بزرگ ایتالیایی Italian Large Leaf: رشد سریع با برگ های بزرگتر. طعم آن شیرین تر از Genovese است و برگ ها شکل صاف تری دارند.

Nufar: یک انتخاب محبوب برای هیدروپونیک به دلیل رشد سریع و یکنواخت آن است. این رقم مولد دارای برگ های بزرگ است و مقاومت فوزاریوم را ارائه می دهد.

انواع ریحان با رشد کند

در حالی که بسیاری از پرورش دهندگان هیدروپونیک انواع با رشد سریع را ترجیح می دهند، انواع با رشد آهسته نیز می توانند به همان خوبی کار کنند.

جنووز/پستو فشرده Compact Genovese/Pesto

الیدیا Elidia: فشرده، گیاهی پر با برگ های بزرگ و رشد یکنواخت. طعم و عطر کلاسیک با برگ های بزرگ و فنجانی.

Prospera Compact: مقاومت در برابر سفیدک و فوزاریوم را ارائه می دهد. عطر و طعم کلاسیک ریحان، با برگ های بزرگ، براق و فنجانی.

Everleaf: گونه ای بسیار متراکم با برگ های فنجانی متوسط ​​تا بزرگ، رشد یکنواخت با عطر و طعم کلاسیک. این تنوع بسیار کند پیچ ​​می شود.

Genovese Compact Improved: گونه ای کامل و فشرده با برگ های بزرگ فنجانی و طعم/عطر کلاسیک.

برگ بزرگ فشرده ایتالیایی

Rutgers Obsession DMR: مقاومت عالی در برابر سفیدک کرکی و همچنین مقاومت فوزاریوم را ارائه می دهد. این گیاه فشرده عملکرد بالا، رشد یکنواخت و پیچ و مهره آهسته را ارائه می دهد. طعم آن خاکی تر و تندتر از انواع کلاسیک Genovese است.

تکنولوژی رشد با نورهای مخصوص رشد در داخل

انواع تخصصی

بسیاری از انواع خاص ریحان برای کشت هیدروپونیک عالی هستند. این گونه های منحصر به فرد برگ های رنگی و شکلی متفاوت و همچنین طعم ها و عطرهای هیجان انگیزی را ارائه می دهند.

قرمز / بنفش: این گونه ها دارای برگ های قرمز/بنفش مشخصی هستند. اوپال تیره با برگ های ژولیده رشد سریعی را ارائه می دهد، در حالی که آمیتیست بهبود یافته شکل کلاسیک برگ ژنووز را ارائه می دهد.

آسیایی / تایلندی: دسته محبوبی از انواع ریحان تخصصی. طعم ها کمی تندتر هستند. برگ‌ها بزرگ، گیاهان بلند و بیشتر واریته‌ها سریع رشد می‌کنند.

مرکبات: این گونه ها دارای رایحه و عطر ملایم لیمو هستند. رنگ برگها سبز نقره ای است.

برگ کاهو: انواع توسکانی در این دسته برگ های بسیار بزرگی را ارائه می دهد که شبیه کاهو هستند. گیاهان فشرده و پر هستند.

یونانی: انواع پلوتون و بوش تند طعم تندتری دارند. گیاهان فشرده تر هستند و برگ ها بسیار کوچکتر از گونه های Genovese هستند.

به طور کلی، اکثر باغبان های هیدروپونیک گونه های سریع رشد ریحان را عمدتاً به دلیل عملکرد سریع و بالا ترجیح می دهند. اما اگر حوصله دارید و می خواهید انواع مختلف این گیاه محبوب را امتحان کنید، انواع کند رشد و خاص ارزش آن را دارند.

ریحان در گلخانه

غلظت طبیعی در بافت خشک شده سبزی‌ها (میلی مول‌بر کیلوگرم)