هویج یکی از معروف‌ترین و پُرمصرف‌ترین سبزیجات درسرتاسرجهان است.

تقریبا همه‌ی کشورهادرغذاهایشان ازهویج استفاده می‌کنند.هویج یا زردک گیاهی خوراکی و دوساله از خانواده چتریان است.معمولاً به رنگ نارنجی یا سفید،یا مخلوطی ازقرمز وسفیداست وتازهٔ آن بافتی خشک وترد دارد.

هویج یک سبزی ریشه‌داریاغده ای خوراکی است که می‌توان آن راخام یاخردشده یارنده‌شده درسالادخورد.بیشتردرپخت سوپ‌هاوخورش‌هاکاربرددارد.

بتاکاروتن، ویتامین آ،در هويج به فراوانی یافت می‌شودورنگ نارنجی خاصّ این سبزی نیز به همین خاطر است.به‌علاوه هويج منبعی غنی ازفیبرخوراکی،آنتی‌اکسیدان‌ها و موادّ معدنی به‌شمار می‌رود.هويج پخته بیشترازهويج خام آنتی اکسیدان دارد.

در سال ۲۰۰۵،چین بزرگ‌ترین تولیدکنندهٔ هويج وشلغم بود.چین دست‌کم یک‌سوم ازتولید جهانی این محصولات را برعهده داردوپس ازاین کشور،روسیه وایالات متحده قرار دارند.

بسیاری ازمطالعات ازنقش بتاکاروتن درتقویت سیستم ایمنی،مراقبت ازپوست، سلامت چشم ومبارزه بارادیکال‌های آزادحکایت دارند.رادیکال‌های آزاددربروزانواع بیماری‌های مزمن مانندسرطان وبیماری‌های قلبی نقش دارند.

مصرف منظم هويج و آب آن فواید بسیاری برای بدن دارد. مصرف منظم هويج و آب هويج در طول زندگی می‌تواند به حفظ سلامت چشم کمک کند.

نمایش 1–12 از 15 نتایج

نشان دادن منو
بذر زردک (شقاقل)
بستن
بذر هویج بنفش اژدها
بستن
بذر هویج پودر قرمز
بستن
بذر هویج تیپ تاپ نانت
بستن

بذر هویج تیپ تاپ نانت

4,900 تومان
این بسته شامل 0.3 گرم بذر معادل 200 عدد است.
بذر هویج دانورس
بستن

بذر هویج دانورس

4,900 تومان
این بسته شامل 25 عدد بذر میباشد.
بذر هویج زرد
بستن

بذر هویج زرد

4,900 تومان
این بسته شامل 1 گرم بذر میباشد.
بذر هویج سیاه
بستن

بذر هویج سیاه

4,900 تومان
این بسته شامل 1 گرم بذر میباشد.