ترب و تربچه وحشی نام یک گونه از تیره شب‌ بویان است. ترب گیاهی است یک ساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر می رسد. برگهای آن پهن، ناصاف، کرک دار و با بریدگی های نامنظم است. گلهای آن به رنگ سفید، زرد روشن، آبی روشن و بنفش است که درانتهای شاخه ظاهر می شود.

ترب و تربچه نخستین بار پیش از زمان امپراتوری روم در قاره اروپا پرورش یافت. ترب که در زمان حاضر در سرتاسر جهان کشت و مصرف می‌شود گیاهی با ریشه قرمز و برگ‌ های خشن و کرکدار که آهن برگ‌ های آن زیاد است. ترب‌ها با توجه به اندازه، رنگ و زمان لازم برای کاشت به انواع و گونه‌ های متعددی دسته‌ بندی می‌شوند.

گروهی از ترب‌ها به منظور تهیه بذر کاشت شده و تعدادی دیگر در صنعت دانه‌ های روغنی استفاده می‌شوند

در یک دسته‌بندی کلی می‌توان گیاه ترب را به سه دسته تقسیم نمود:

• ترب سیاه كه معمولا در فصل پاییز برداشت می‌شود.
• ترب سفید که اغلب در آسیای شرقی می‌روید ورنگ آن به جز سفید، ممکن است، قرمز، بنفش، سبز، زرد، یامایل به سیاه نیز باشد.
• تربچه كه به رنگ‌‌ های مختلف قرمز و صورتی و به شکل‌ های گرد و کشیده وجود دارد.

ترب از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و از زمان های بسیار قدیم برای درمان بسیاری از بیماری ها به کار می رفته است.

Showing all 12 results

فیلترهای بیشتر
نمایش 24 36 48