چه قصدی دارید، گردو پکان را به صورت ساده یا برشته مصرف کنید، یا از این آجیل در دستور پخت "پای پکان" مورد علاقه خود استفاده کنید، گردو پکان باید قبل از استفاده پوست گیری شده و تمیز شود. برای...

اگر تابحال برای مزه کردن آجیل خورده باشید متوجه می شوید که تفاوت گردو پکان خام و برشته کردن این آجیل چقدر مهم است. گردو پکان یا پیکان (گردو امریکایی) به عکس نامش یک گردو نمی باشد، بلکه آجیلی خوشمزه...

تخمه کدو یک آجیل متفاوت می باشد که گاهی در زبان انگلیسی به آن پپیتاس می گویند. این تخمه ها در داخل کدو تنبل و سایر اعضای خانواده کدو حلوایی یافت می شوند. بیشتر انواع مغز تخمه کدو ها در...