معرفی انواع چاشنی های خوشمزه

معرفی 53 چاشنی مختلف برای انواع غذا

مردم همواره به دنبال یافتن روش هایی جدید برای خوش طعم کردن غذا، با استفاده از گیاهان ، مواد اضافی و البته "چاشنی ها" هستند. استفاده از چاشنی ها، یکی از ساده ترین روش ها برای بهبود طعم غذا، بدون...
پشه ها حشرات موذی

از بین بردن پشه با گیاهان دارویی

شبی با کودکانم در زمینِ بازی بودیم. یکی از گرم ترین روزهای سال بود و بیرون بودن در آن هوا و دیدن غروب آفتاب، احساس خارق العاده ای داشت. بازی کردن پسر ۲ ساله ام را، در حال بالا رفتن...
ویژگی های ادویه پاپریکا

پاپریکا چیست

پاپریکا ادویه ای است که از آسیاب کردن فلفل خشک شده (مثل فلفل دلمه ای یا فلفل تند) بدست می آید. از پاپریکا برای افزودن رنگ، طعم و عطر در بسیاری از غذاها استفاده می کنند. معرفی ادویه پاپریکا: پاپریکا بسته به...
ادویه ها و گیاهان چاشنی های خاص

ادویه های مفید برای کبد

ادویه ها از زمانهای دور به عنوان دارو برای بهبود بیماریهای مختلف مورد استفاده قرار می گرفتند که بسیاری از خواص مفید آنها امروزه ثابت شده است. کبد یکی از اعضای بدن است که در اثر عوامل مختلف می تواند...
ادویه ترشی لیته

ادویه ترشی لیته چیست

ادویه ترشی لیته هم همانند سایر ادویه جات ترشی از آسیاب کردن و ترکیب چندین نوع ادویه مختلف تهیه می شود. ادویه ترشی بسته به ذایقه و سلیقه افراد می تواند تغییر کند. اگر از ادویه های خانگی استفاده کنید...
ادویه رزماری در غذا

کاربرد رزماری در غذا

ادویه رزماری از برگهای گیاهی بنام رزماری یا همان اکلیل کوهی تهیه می شود. رزماری دارای طبیعی گرم و خشک بوده و به خاطر عطر و خواص بی نظیرش در آشپزی، بخصوص آشپزی بین الملل و مدیترانه ای جایگاه ویژه...
چگونه ادویه تاکو درست کنیم

چگونه ادویه تاکو درست کنیم

ادویه تاکو یکی از ادویه های بسیار تند و تیز است. این ادویه بسیار تند یکی از ادویه های پر مصرف و پر طرفدار در کشور مکزیک به شمار می آید. ادویه تاکو در کشور مکزیک برای تهیه انواع غذاهای...
نحوه نگهداری موسیر

نگهداری موسیر در خانه

نگهداری میوه ها و سبزیجات، یکی از مهمترین اصول خانه داری است. از مهم‌ترین سبزیجاتی که تقریباً در هر غذایی استفاده می‌شود، موسیر، پیاز و سیر است. هیچ غذایی، بدون عطر و طعم بی نظیر این سبزیجات خارق العاده، کامل...