گیاهان دارویی و ادویه ها

ادویه ها از زمانهای دور به عنوان دارو برای بهبود بیماریهای مختلف مورد استفاده قرار می گرفتند که بسیاری از خواص مفید آنها امروزه ثابت شده است. کبد یکی از اعضای بدن است که در اثر عوامل مختلف می تواند...

ادویه رزماری از برگهای گیاهی بنام رزماری یا همان اکلیل کوهی تهیه می شود. رزماری دارای طبیعی گرم و خشک بوده و به خاطر عطر و خواص بی نظیرش در آشپزی، بخصوص آشپزی بین الملل و مدیترانه ای جایگاه ویژه...

نگهداری میوه ها و سبزیجات، یکی از مهمترین اصول خانه داری است. از مهم‌ترین سبزیجاتی که تقریباً در هر غذایی استفاده می‌شود، موسیر، پیاز و سیر است. هیچ غذایی، بدون عطر و طعم بی نظیر این سبزیجات خارق العاده، کامل...

چیا سید به دانه های کوچک و سیاه و سفید رنگی گفته می شود که از گیاهی موسوم به سالویا هیسپانیکا (Salvia Hispanica) که متعلق به خانواده نعناعیان است به دست می آیند. دانه های چیا به لحاظ ظاهری به...

از زمان های قدیم، از گیاهان دارویی، به عنوان درمانی برای بیماری‌ها و در پزشکی مورد استفاده قرار می‌گرفته اند. ارتباط عمیقی بین انسان و گیاهان دارویی وجود دارد که به گذشته های بسیار دور باز می‌گردد. نسل به نسل،...