همه چیز درباره درخت ماکادمیا

همه چیز درباره درخت ماکادمیا

ماکادمیا از درختان مثمر و از خانواده پروتاسه به شمار می رود؛ بومی مناطقی از استرالیا است که بزرگترین صادرکننده آن هاوایی است. میوه این گیاه بهترین و گران قیمت ترین خشکبار جهان محسوب می شود که تراز تجاری بالایی...
خواص چای هیبیسکوس

خواص چای هیبیسکوس

چای هیبیسکوس با نام علمی Hibiscus sabdariffa از جوشاندن بخشهایی از گیاه هیبیسک به دست می آید. از این چای با نام Agua de Jamaica (آگورا در جامائیکا) نیز یاد می شود. چای هیبیسکوس دارای رنگی قرمز بوده و طعم...
آجیل برزیلی شامل چیست

آجیل برزیلی شامل چیست

آجیل برزیلی یا آجیل برزیل از درخت لاتین برداشت می شود. این خوراکی منبع خوبی از چربی های مفید، پروتئین، فیبر و سلنیوم هستند. مغز آجیل برزیلی علی رغم نامش از نظر فنی یک دانه (حبوبات) است تا یک آجیل....
آجیل مخلوط چیست

آجیل مخلوط چیست

آجیل مخلوط، مخلوطی از مغزهای آجیلی و میوه خشک و چند خوراکی خوشمزه است که می تواند به عنوان میان وعده به کار برود. کاربرد این مخلوط در ایران به دو هزار سال می رسد اما در اغلب کشورها عمری...
انتخاب میوه خشک برا اساس سلامت یا انتخاب بر اساس رژیم

راهنمای انتخاب میوه خشک

میوه های خشک به عنوان جزیی از رژیم غذایی سلامت، یک خوراکی پرخاصیت محسوب می شوند. با این حال، برخی از افراد با برخی شرایط خاص تندرستی یا محدودیت های غذایی ممکن است بعضی از میوه های خشک را مناسب...
آیا چیپس خرما یک خوراکی سلامت است

خواص چیپس خرما

چیپس خرما در واقع یک نوع خشکبار است که از خرمای طبیعی به دست می آید. هسته ی خرما را جدا کرده و بعد اسلایس (برش) زده و پس از آن خشک می کنند. خرما خشک آکنده از قند طبیعی...