چگونه گوجه فرنگی آفتاب خشک درست کنیم؟

طرز تهیه خشک کردن گوجه فرنگی

در حالی که میوه ی گوجه فرنگی تازه؛ گوشتی، سفت و آبدار است، گوجه فرنگی خشک شده باریک، نازک، اسلایسی و تیره تر از نسخه تازه است. گوجه فرنگی خشک دارای طعم فوق العاده غلیظ گوجه فرنگی هستند که چاشنی...
چگونه چیزکیک فندق درست کنیم

آموزش تهیه چیز کیک فندق

تنوع مشخصه خاص انسان است. بسیاری این تنوع را در ذائقه ی خود تجربه می کنند، اگر به دنبال چیزکیک شکلاتی با طعم جدید اما کلاسیک هستید، نسخه فندقی را امتحان کنید. برای تهیه چیزکیک خامه ای، فندق را به...
چگونه آجیل ها را خیساند

چگونه آجیل را در طعم های مختلف بخیسانیم

آجیل دارای مواد مغذی متراکم و مملو از فیبر، پروتئین و ویتامین ها و مواد معدنی است. با این حال، مواد مغذی موجود در آجیل ممکن است پس از خیساندن، خواص ارگانیک (زیستی) بیشتری پیدا کنند. از این رو بسیاری...
خوراکی های شب یلدا

هفت خوراکی که بایستی در شب یلدا میل کنیم

نشستن دور سفره ای پر! میل کردن خوراکی و میوه و نوشیدنی و شنیدن صدای پدر که شعر حافظ را بلند می خواند که واژگانی بسیار عرفانی و عمیق هستند. خم می‌شوم و در ظرف کوچکی مقداری انار می‌ریزم و...
شب یلدا

جشن گرفتن شب یلدا

در زمانی که یهودیان مشغول خرید برای جشن هانوکه هستند، مسیحیان به دنبال خرید برای جشن کریسمس هستند، ایرانیان از هر قومیت و فرهنگ و مذهب مشغول آماده‌سازی برای شب یلدا یا شب چله، می باشند که اصالت آن احتمالا...
خواص عسل و آب پیاز

خواص عسل و آب پیاز

عسل جز مواد بسیار مقوی و پر خاصیت برای بدن است. زمانی که این ماده بسیار پرخاصیت با آب پیاز مخلوط شود قادر خواهد بود بسیاری از بیماری ها را درمان کند. پیاز منبع بسیار خوبی از مواد مغذی مختلف...
چگونه سالم باشیم

چگونه سالم باشیم

بسیاری از مردم فکر می کنند که سالم بودن یک کار دشوار است که شامل رژیم های غذایی و زمان زیاد در باشگاه است، اما در واقع این درست نیست! با ایجاد برخی اصلاحات ساده در برنامه روزمره و تعیین...
چگونه غذای سالم تهیه کنیم

چگونه غذای سالم تهیه کنیم

خوردن غذای سالم ممکن است کمی بیشتر کار ببرد، اما حتما لازم نیست گران باشد. اگرچه درست است که اغلب انتخاب های ناسالم ارزانترین گزینه در فروشگاه مواد غذایی است، اما بپذیرید که این ها اغلب با هزینه پنهان برای...