نحوه پوست کندن پکان

پوست گیری گردو پکان

چه قصدی دارید، گردو پکان را به صورت ساده یا برشته مصرف کنید، یا از این آجیل در دستور پخت "پای پکان" مورد علاقه خود استفاده کنید، گردو پکان باید قبل از استفاده پوست گیری شده و تمیز شود. برای...

ادامه خواندن

اموزش گردو تفت داده شده

چگونه گردو آمریکایی (گردو پیکان) را بو دهیم

اگر تابحال برای مزه کردن آجیل خورده باشید متوجه می شوید که تفاوت گردو پکان خام و برشته کردن این آجیل چقدر مهم است. گردو پکان یا پیکان (گردو امریکایی) به عکس نامش یک گردو نمی باشد، بلکه آجیلی خوشمزه...

ادامه خواندن

تخمه کدو در کاسه

چگونه تخمه کدو را پوست بگیریم

تخمه کدو یک آجیل متفاوت می باشد که گاهی در زبان انگلیسی به آن پپیتاس می گویند. این تخمه ها در داخل کدو تنبل و سایر اعضای خانواده کدو حلوایی یافت می شوند. بیشتر انواع مغز تخمه کدو ها در...

ادامه خواندن

بادام سفید و انواع آجیل

طرز تهیه بادام سفید

بادام سفید یک اصطلاح فانتزی برای بادام خامی است که پوست آن جدا شده است. در بسیاری از دستور های آشپزی بادام سفید شده از جمله کره بادام، مارزیپان و بسیاری از غذاهای یونانی، بادام سفید جزو لاینفک مواد اصلی...

ادامه خواندن

شیر بادام درست کنیم

شیر بادام درست کنیم

شیرهای گیاهی امروزه در آشپزی و سلامت کاربرد زیادی یافته است، شیر بادام یک جایگزین عالی برای شیر لبنی و یک جزء سالم برای هر اسموتی یا میلک شیک است. بادام بدون گلوتن بوده و حاوی کربوهیدرات کم است و...

ادامه خواندن

بادام در قاشق چوبی

9 خاصیت تایید شده بادام

بادام یکی از محبوب ترین آجیل های درختی در جهان است. این آجیل بسیار مغذی بوده و سرشار از چربی های سالم، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی می باشند. در این مقاله 9 خاصیت اصلی بادام آورده...

ادامه خواندن

دم کردن چای زعفران

روش دم کردن چای زعفران

چای زعفران با کمی دارچین، هل، لیمو، گل رز، نعناع یا زنجبیل به همراه چای سفید یک نوشیدنی شاداب کننده و تقویت کننده روحیه است. گرم یا سرد، این چای فوق العاده خوشمزه مطمئناً شما را آرام می کند. چای زعفران...

ادامه خواندن