آکواپونیک زمانی با موفقیت همراه است که علاوه بر مراقبت از ماهی، محصول شما نیز رشد میکند. در حقیقت، سیستم کوچکی را در خانه ایجاد میکنید. عناصر مهمی که باید مورد توجه قرار گیرند عبارتند از ماهیهایی که میخواهید و گیاهانی که برای آکواپونیک مناسب هستند.
برای این منظور شما به یک مخزن برای نگهداری ماهی، یک پمپ برای ارسال آب به بستر گیاه و بازگشت آن به ماهیها و برخی از محیطهای رشد گیاهان، نیاز دارید. بنابراین، بهترین گیاهان را برای کشت آکواپونیک انتخاب کرده و شروع میکنید. البته برای مرتب سازی و تنظیم آنها بایستی برخی جزئیات در نظر گرفته شود. شما میتوانید به راحتی یک آکواپونیک کوچک را ایجاد کرده و قبل از آغاز سیستمهای بزرگ همه موارد مورد نیاز را یاد بگیرید.
ماهیگیری:
انتخاب ماهی نسبتا ساده است. اکثر مردم از تیلاپیا، قزل آلا، ماهی طلایی، کپور، گربه ماهی، خرچنگ و میگو استفاده میکنند. انتخاب شما بستگی به نوع نصب شما و اینکه آیا به دنبال پرورش ماهی خوراکی هستید یا ماهی را برای تغذیه گیاهان نگه میدارید، دارد.
چه گیاهانی را میتوان در آکواپونیک رشد داد؟
انتخاب گیاه مناسب برای رشد بسیار مشکل است. اگرچه اکثر گیاهان در آکواپونیک به راحتی رشد میکنند، اما گونه های متعددی وجود دارد که عملکرد فوق العاده ای دارند. شما باید تصمیم بگیرید که کدام گیاه برای شما بهترین است. برای مثال، اگر شما گیاه گوجه فرنگی را دوست نداشته باشید، رشد کمی خواهد داشت.
هنگامی که مردم در مورد آکواپونیک فکر میکنند، اغلب گوجه فرنگی و خیار به ذهن آنها می آید. با این حال، حقیقت این است که سیستم آکواپونیک میتواند برای رشد هر نوع گیاه، سبزیجات، میوه ها، گیاهان گلدار و میکروگرینها استفاده شود. شما میتوانید سیستمهای مختلفی را برای رشد گیاهان آکواپونیک مختلف استفاده کنید. شما میتوانید روی بهترین سبزیجات آکواپونیک و حتی بهترین گیاهان آکواپونیک تمرکز داشته باشید.
بهترین سبزیجات برای آکواپونیک:
تعداد زیادی از سبزیجات میتوانند به عنوان بهترین سبزیجات برای آکواپونیک استفاده شوند. در اینجا محبوبترین و بهترین گیاهان برای آکواپونیک معرفی شدهاند.
گوجه فرنگی ها:
گیاه گوجه فرنگی در سیستم مبتنی بر آب عملکرد فوق العاده ای دارد. شما میتوانید دما و حتی مقدار آفتاب گیاهان را کنترل کنید. در اینجا میتوانید اطلاعات بیشتری را از گوجه فرنگی بدست آورید. با این حال، لازم به ذکر است که گیاهان گوجه فرنگی تمایل به جذب آفات دارند که میتواند خلاص شدن از آنها به شدت مشکل باشد.
کاهو:
این گیاه یکی از پرطرفدارترین گیاهان در سیستمهای آکواپونیک است. کاهو در آب با دمای 70 تا 74 درجه فارنهایت رشد میکند و همراه ایده آلی برای ماهی تیلاپیا است. همه چیزهایی که باید انجام دهید این است که تصمیم بگیرید آیا شما گیاهچه های خود را در سیستم آکواپونیک قرار میدهید یا خیر. البته، اگر آنها در سینی رشد قرار داشته باشند، باید قبل از انتقال به سیستم آکواپونیک، خاک موجود در ریشه ها شسته شود. با این حال، میتواند برای جلوگیری از از دست دادن بذر در محیط رشد مفید باشد.
آبتره:
این سبزی خشبی یکی از بهترین گیاهان آکواپونیک میباشد که سرعت رشد بالایی دارد. شما میتوانید یک قطعه بسیار کوچک از آن را جدا کرده و استفاده کنید که با سرعت شگفت انگیزی رشد میکند. با این حال، باید نظر بگیرید که آیا این گیاه واقعا بهترین سبزی برای آکواپونیک شما است. این گیاه مصرف زیادی دارد و قادر است به سرعت در بستر شما رشد کرده و سیستم آب را مسدود کند. این گیاه، یکی از بهترین گیاهان برای آکواپونیک میباشد و شما میتوانید آن را در نظر داشته باشد.
فلفل:
فلفلها میتوانند ازطریق رویکرد باغبانی استاندار به سختی رشد کنند. این امر به این دلیل است که آنها آب مورد نیاز خود را مصرف کرده و به آفتاب زیادی نیاز دارند. رشد آنها در سیستم آکواپونیک کوچک منطقی است. شما قادر به نظارت بر تنظیمات دما خواهید بود و مطمئن شوید که سطوح مواد مغذی در آب بهینه شده است. اما موثرترین فاکتور بر تولید فلفلهای بسیار تند دما میباشد که میتوانید آن را کنترل نمایید.
لازم به ذکر است که فلفلها در سیستم آکواپونیک به خوبی عمل نمیکنند. با این حال، اگر از سیستم سیل و تخلیه استفاده میکنید، عملکرد فوق العاده خوبی دارند. بایستی توجه داشت که در سیستم سیل و تخلیه نیاز است که از سیفون استفاده شود.
خیارها:
شما از قبل خیار را میشناسید، آیا تاکنون متوجه شدید که یکی از بهترین گیاهان برای آکواپونیک است؟ دلیل آن بسیار ساده است، آنها گیاهان مبتنی بر آب هستند و سیستم آکواپونیک میتوانید همه موارد مورد نیاز برای زنده ماندن و رشد آنها را فراهم کند. خیار معمولا دارای سیستم ریشه بزرگ بوده و بایستی دقت کنید که لوله ها را مسدود نکنند.
همچنین، خیار در ذخیره نیتروژن خوب عمل کرده و سایر گیاهان موجود در سیستم را محصور میکند. بنابراین، فاصله بین گیاهان بایستی 30 تا 60 سانتیمتر باشد تا از همپوشانی آنها ممانعت شود. بهتری از کار را با چندین گیاه شروع و در آینده گیاهان بیشتری را به سیستم خود اضافه کنید.
گل کلم:
گل کلم یکی دیگر از گیاهان مبتنی بر آب بوده و در سیستم آکواپونیک رشد میکند. این گیاهان بسیار مقاوم بوده و نیاز به نگهداری اندکی دارند. همچنین، آنها مقاومت بالایی به بیماریها داشته و اگر شما یک مبتدی هستند میتوانید از آن در سیستم آکواپونیک خود استفاده کنید. برای برداشت، گلم کلم به حدود 12 هفته زمان نیاز دارد؛ با این حال، نور مستقیم و سرما را دوست ندارد. برای جلوگیری از آسیب، بهتر است که برگها را پوشش دهیم. این امر به بزرگ شدن آنها کم میکند.
کلم:
کلم غذای اصلی بسیاری از رژیمهای غذایی سراسر جهان است. همچنین، یکی از بهترین گیاهان برای آکواپونیک است. شما به pH بین 6.2 تا 6.6 و دمای بین 15.5 تا 21 درجه سانتیگراد نیاز دارید. به طور کلی، این گیاه به نگهداری کمی نیاز دارد. بزرگترین مسئله این است که قسمت انتهایی یا سر آن نشکند. زیرا خاک و بیماری از طریق این شکافها وارد کلم میشود.
به غیر از این، شما باید به آفات معمولی، نظیر شته ها، بیماریهای قارچی و پوسیدگی سیاه توجه داشته باشید. حالت ایده آل این است که گیاهچه ها اندکی گرمتر از گیاه بالغ حفظ شود. این امر به رشد آنها کمک میکند. پس از 9 هفته میتوان کلم را برداشت کرد.
توت فرنگی:
این میوه کوچک قرمز برای خوردن در طول سال مناسب است (از نظر تکنیکی، توت فرنگی میوه، سبزی یا توت نیست، داستان آن کاملا متفاوت است. در واقع این گیاه، گیاه مناسب برای سیستم آکواپونیک شما است. با توجه به عرضه ثابت مواد مغذی و قابلیت کنترل محیط، شما میتوانید آن را در تمام طول سال و حتی در زمستان نیز برداشت کنید.
برای رشد توت فرنگی در سیستم آکواپونیک، نیاز است که گیاهان دارای اندازه یکسانی باشند. این امر به آن دلیل است که اکثر گیاهان چندین توت فرنگی را تولید میکنند. اگر میخواهید از خوردن آنها لذت ببرید یا حتی آنها را به فروش برسانید، باید گیاهان زیادی برای تولید محصول داشته باشید.
خبر خوب این است که هر گیاه نیاز به فضای بسیار کمی دارد و میتوانید از سیستم شناور، لوله ها و یا حتی سبدها نیز استفاده کنید. برای تولید محصول، توتفرنگی به مراقبت بسیار کمی نیاز دارد. برای اطلاعات بیشتر در مورد توتفرنگی اینجا را کلیک کنید.
اگر شما احساس پرماجرا دارید، میتوانید از گیاهان زیر نیز در سیستم آکواپونیک استفاده کنید. بایستی نظارت دقیقی بر محیط خود داشته باشید :
- موز
- ذرت شیرین
- چغندر
- درخت مرکبات پاکوتاه
- پیازها
- تربچه ها
- ارکیده ها
- بنفشه ها
- میکروگرینها
- مارچوبه
- جوانه گندم
گیاهان مشتاق مواد مغذی
- گوجه فرنگیها
- لوبیاها
- فلفلها
- کدوها
- خیارها
- کلم بروکلی
- کلم
- گلکلم
- نخودفرنگی
- گلها
اگر سیستم تجاری دارید، برای جدا کردن گیاهان مشتاق ماد مغذی از گیاهان دارای نیاز کم به مواد مغذی، باید هوشمند باشید. به همین دلیل، در صورت نیاز به مقادیر بالای مواد مغذی، EC بالاتر خواهد بود. سیستم دارای EC بالا، برای گیاهان دارای نیاز اندک مواد مغذی، مانند کاهو، مناسب نیست. بنابراین، نمیتوانید این گیاهان را در EC بالا رشد دهید.
بهترین گیاهان برای آکواپونیک:
احتمالا شما قبلا سعی داشتید که باغ گیاه خود را ایجاد کنید. بنابراین، شما سعی داشتید که گیاهان را در تابستان و زمستان تولید کنید. خوشبختانه این مسئله راحت بوده و توسط رشد گیاهان در آکواپونیک حل شده است. شما میتوانید به هر اندازه که نیاز دارید گیاه خود را رشد دهید و میتوانید این روند را در طول سالها ادامه دهید و اطمینان خواهید داشت که همیشه گیاهان را دارید.
در اینجا برخی از موارد خوب برای آغاز معرفی شده است:
زنجبیل:
زنجبیل یک گیاه دشوار بوده و گیاه آکواپونیک شگفت انگیزی میباشد. طعم فلفلی آن از قدیم در غذاهای آسیایی استفاده شده است. لازم به ذکر است که این یک پروژه بلند مدت است. مشخص نیست که زنجبیل بتواند در سیستم آکواپونیک تولید زیادی داشته باشد. بهترین کاری که میتوانید انجام دهید این است که چند قلمه از آن را در یک گوشه از سیستم خود قرار دهید.
این میتواند تا 12 ماه طول بکشد تا رشد کند. در طول این مدت، گیاه شاخه های جدیدی را تولید میکند که توسط یک پایه ریشه دار ضخیم پوشیده میشود. لازم است که شما برگ آن را کم کنید تا از عدم خفه شدن آن در سیستم آکواپونیک مطمئن شوید. بهترین ایده این است که گیاه را در ظرف کوچک خود قرار دهید. این امر باعث حفظ گیاه شده و زنجبیل شما را نگه میدارد.
ریحان:
ریحان یکی از اعضای خانواده نعناع است که قابلیت رشد بالایی دارد. یکی از بهترین گیاهان برای آکواپونیک ریحان شیرین تایلندی است. این گیاه دارای عطر و طعم سبکی بوده و تقریبا ظرف را پر میکند. این گیاه به طور طبیعی نسبت به گرما و رطوبت مقاوم بوده و برای سیستم آکواپونیک ایده آل است.
رشد آن سریع بود و در طول 5 روز جوانه میزند و در طول 25 روز آماده برداشت میشود. به محض تشکیل گل، گلها برداشت میشود تا فصل رشد آن طولانی شود.
شما نباید بیش از یک سوم گیاه را برداشت کنید، این امر باعث حفظ رشد گیاه میشود.
کلم کیل:
این گیاه، یکی دیگر از گیاهان مناسب برای آکواپونیک است؛ این گیاه به سرعت رشد میکند. به نظر میرسد که این گیاه در محیط رشد بسیار بهتر عمل میکند. این گیاه به سطوح خوب از گرما نیاز داشته و دمای بیرون سیستم آکواپونیک و یا گلخانه باید کنترل شود. با این حال، دماهای بالاتر از 21 درجه سانتیگراد تا حودی برای این گیاه بالا بوده و بایستی متعادل شود.
گیاهانی که سیستم آکواپونیک را دوست ندارند:
همیشه گیاهانی وجود دارد که در آنها استفاده از سیستمهای جایگزین خانه طبیعی بسیار دشوار است. بهتر است از رشد این گیاهان اجتناب شود :
بلوبری:
اگرچه بلوبری بسیار خوشمزه و سالم است، اما به pH پایین متحمل بوده و هنگامی که pH کمتر از 7 باشد رشد بهتری دارد. این امر باعث میشود که حفظ سطح pH آب برای ماهی و گیاهان سخت باشد.
گل داوودی:
در این گیاه نیز pH مسئله بوده و در pH بیشتر از 7 رشد بهتری دارد؛ بنابراین، این احتمال وجود دارد که حفظ pH برای رشد ماهیها مشکل باشد. اگر شما علاقه زیادی به این نوع گیاهان دارید، پس هر چیزی که نیاز به سطوح pH کمتر از 7 دارند برای سیستم آکواپونیک شما مناسب نخواهند بود.
نعناع:
در واقع نعناع یکی از بهترین گیاهان برای آکواپونیک است. این گیاه رشد سریعی داشته و به سرعت گسترش مییابد. به همین دلیل شما باید از کاشت آن اجتناب کنید. واقعیت این است که به سرعت رشد کرده و خطر خفه کردن سیستم شما و جلوگیری از رشد هر چیز دیگری وجود دارد. همچنین، شما باید زمان زیادی را برای برداشتن همه ریشه ها صرف کنید. این گیاه یکی از بهترین و بدترین گیاهان آکواپونیک است.
جمع بندی بهترین گیاهان برای آکواپونیک:
سیستم آکواپونیک جدید نیست، اما در سالهای اخیر توجه زیادی به آنها شده است. بسیاری از آنها راه حلهای عالی برای رشد همه گیاهان هستند. همزمان با آن، عملکرد محصول میتوانید بسیار بیشتر شده و محیط زیست نیز بهتر کنترل شود.
به منظور کشت محصول و افزایش تولید آن، ممکن است شما به دنبال بهترین گیاهان برای سیستمهای آکواپونیک باشید. با این حال، واقعیت این است که آکواپونیک فرصتی را میدهد تا محصولات بیشتری رشد کرده و به تغذیه جهانی کمک کند. این سیستم با تغییرات قابل توجه شروع شده و به آرامی گسترش مییابد.
یکی از آخرین نکته هایی که باید مورد توجه قرار گیرد این است که سبزیجات و سایر محصولاتی که در زمین رشد میکنند، در آکواپونیک نیز به خوبی رشد میکنند، اما شکل آنها ممکن است شبیه به آن چیزی که استفاده میکنید نباشد. آنها نیز خوشمزه هستند.
بهترین گیاهان آکواپونیک ممکن است گوجه فرنگی، توت فرنگی، کاهو و فلفل باشد، اما این بدان معنی نیست که شما نمیتوانید از گیاهان دیگر استفاده کنید. بنابراین، بخشی از سرگرمی سیستم آکواپونیک تلاش برای کاربرد چیزهای مختلف است.
سلام وقت بخیر خسته نباشید
ایا کشت قارچ در این سیستم امکان پذیر است؟ و چه نوع قارچی؟
ممنون از راهنمایی های مفید شما
بله می توان قارچ را هم به روش هیدروپونیک پرورش داد به زودی مقاله ای هم در این رابطه منتشر میکنیم