گیاهان دارویی و ادویه ها

روش کاشت گیاه خاکشی (خاکشیر)

چگونگی کاشت خاکشیر

خاکشیر یک علف هرز یکساله یا دوساله از تیره شب بویان محسوب می شود و اغلب در خاک چمنزارهای قهوه ای تیره و چمنزارها رشد می کند (برای رشد در محیط های خشک سازگار است). این گیاه در نواحی اروپا، هندوستان، پاکستان و چین پراکندگی دارد. در ایران بیشتر در مناطق شمالی مخصوصاً در رشته جبال البرز یافت می‌شود. ایران، هندوستان و پاکستان از صادرکنندگان اصلی خاکشیر در جهان هستند.

بذر خاکشیر

مشخصات ظاهری خاکشیر:

ساقه آن قائم، منشعب و با ارتفاع 90 سانتی متر است. این گیاه دارای برگ‌هایی با بریدگی‌های نامنظم و گل‌های کوچک و به رنگ زرد است. دانه‌های خاکشیر به رنگ زرد مایل به قهوه‌ای می‌باشد. قسمت مورد استفاده این گیاه دانه‌ی آن است ولی گاهی از برگ و ساقه گلدار آن نیز استفاده می‌شود. برگ و یا ساقه کامل گلدار این گیاه را از خرداد تا شهریور ماه می‌چینند و دانه‌های آن را در مرداد و شهریور ماه محصول برداری می‌نمایند.

گیاه خاکشیر

گیاه خاکشیر

خواص دارویی خاکشیر:

در ایران به بذر خاک شیر (خاکشیر) گفته می شود و نوشیدنی های خاک شیر به طور سنتی به عنوان رفع کننده تشنگی در روزهای گرم تابستان مورد علاقه است. خاکشیر همچنین در داروهای سنتی ایران به عنوان یک ماده دارویی در نظر گرفته می شود که در ترکیبات مختلف با سایر گیاهان و مواد دیگر مصرف می شود تا از داروهای ضد ادرار گرفته تا داروهای ضد تبخال تا اثرات دارویی به دست آورد.

در قرن هجدهم انگلستان اعتقاد بر این بود که گیاه شار درمانی برای شار یا اسهال خونی است و معمولاً برای افراد مبتلا به اسهال تجویز می شود. در چین این گونه یکی از چندین ماده مورد استفاده در تهیه سیگارهای دارویی است. این ماده همچنین در مخلوط گیاهان چینی برای جلوگیری از سرطان ریه استفاده می شود.

علاوه بر این، از خمیر تهیه شده از برگ های خرد شده در تهیه ماسک های ترمیم کننده پوست استفاده می شود. در گذشته از بذرها برای درمان سیاتیک استفاده می شد، در حالی که از آب گیاه برای درمان سرفه های مزمن، گرفتگی صدا و گلودرد زخمی استفاده می شد.

نوشیدنی خاکشیر

نوشیدنی خاکشیر

شرایط اقلیمی گیاه خاکشیر:

این گیاه معمولاً در حاشیه جاده ها، در محل های شستشو، زباله ها، سوختگی زودرس، مراتع، مناطق زیر کشت و مزارع قدیمی رشد می کند. تکثیر آن از طریق کاشتن بذر گیاه در پاییز یا در بهار صورت می‌گیرد. جوانه زنی معمولاً در زمستان یا اوایل بهار شروع می شود، بسته به عرض و ارتفاع و گیاهان آزاد یکی از اولین گیاهانی است که در بهار ظاهر می شود.

دوره شکوفایی از اواخر بهار تا اواسط تابستان اتفاق می افتد و حدود 2 ماه طول می کشد. میوه ها در تابستان یا اوایل پاییز رسیده و گیاهان در آن زمان خشک می شوند و می میرند. با خشک شدن گیاه میوه ها می ترکند و پراکنده می شوند. به طور متوسط ​​75-650 بذر در هر بوته تولید می کند.

یک گیاه بزرگ ممکن است بیش از 700000 بذر تولید کند. باد، آب، ماشین آلات و حیوانات بذر خوش خوراک را حمل می کنند، اگرچه بیشتر دانه ها در نزدیکی گیاه اصلی قرار می گیرند. بذرهای جوانه زننده پاییز به صورت گل رز زمستان گذرانی می کنند.

دانه های خاکشیر

دانه های خاکشیر

روش کاشت خاک شیر:

برای این کار، بذرهای رسیده را در زمین سبک و نسبتاً مرطوب می‌پاشند. سپس فاصله آن ها را به مقدار کافی در نظر می‌گیرند و یا آن که این کار را در امتداد خطوطی با فواصل معین، انجام می‌دهند و سپس فاصله هر گیاه را از دیگری، با خارج کردن پایه‌های اضافی، مرتب می‌نمایند.

رعایت مراقبت‌های لازم از قبیل کندن علف‌های هرز، کود دادن زمین و غیره طبق معمول باید انجام گیرد. پس از برداشت محصول، خشک کردن خاکشی یا به طور طبیعی در سایه و در محلی از انبار که هوا به خوبی جریان داشته باشد صورت می‌گیرد و یا به طور مصنوعی در حرارت ۴۰ تا۵۰ درجه انجام می‌گیرد. پس از خشک کردن، بذرها را در گونی‌های ۵۰ کیلوگرمی ‌بسته بندی و وارد بازار تجارت می‌نمایند.

برای خرید بذر و فروش بذر می توانید از این لینک استفاده کنید.

در صورت داشتن هر گونه پرسش و مشاوره در زمینه خرید بذر میتوانید با شماره 09358504040 تماس بگیرید.

مقاله های مرتبط

49 دیدگاه درباره مقاله “روش کاشت گیاه خاکشی (خاکشیر)

  1. Avatar پروین سلکی گفت:

    درو
    بسیار شاد هستم از اینکه با وب سایت شما آشنا شدم
    موفقیت روز افزون شما را آرزو مندم

  2. Avatar سعید گفت:

    باسلام .ایا درروش کشت بعد از شخم زدن و دیسک بذر پاشیده میشود وروی ان دیسک میزنن یا نه و ایا بعد از شخم و دیسک اول می توان کود زیر داد وکود زیر برای خاکشیر چه کودی مناسب است می باشد

    1. Avatar حمیدرضا انگورانی گفت:

      می توانید از کود حیوانی استفاده کنید
      هر دو روش را می توانید استفاده کنید

  3. Avatar سعید گفت:

    باسلام. چه گیاهانی رو می توان جایگزین خاکشیر کردکه کشت وبرداشت مشابه خاکشیرداشته باشد ونیاز به اب نداشته باشد

    1. Avatar حمیدرضا انگورانی گفت:

      تقریبا باید پذیرفت هیچ گیاهی را نمی توان به اندازه خاکشیر بدون آب عمل آور که استراتژیک هم باشد ولی گیاه ماریتیغال هم خیلی کم به آب نیاز دارد

      1. Avatar بهروز گفت:

        سلام
        آقا حمید برای کاشت گیاه خاکشیر بذر مخصوص می خواهد یا اینکه خود دانه خاکشیر را بخریم و کشت کنیم کافیه؟

        1. Avatar حمیدرضا انگورانی گفت:

          بذر خاکشیر همان دانه خوراکی است اما از برداشت آن زمان زیادی نمی گذرد ولی خاکشیرهای خوراکی معلوم نمی کند چند وقت است که برداشت شده اند.

  4. Avatar مرتضی لکی نژاد گفت:

    سلام خاکشیر نیاز به ابیاری داره یا نه؟؟شمال هستیم ما برای یک هکتار نیاز به چه مقدار بذر داره و کیلویی چنده؟؟ودر هکتار چه مقدار حوابگو هستش؟؟قیمت بذرش جنده و قیمت خود محصول موقع برداشت تقریبا چنده؟چند ماهه به عمل میاد؟؟ممنونم

    1. Avatar حمیدرضا انگورانی گفت:

      خاکشیر بدون آبیاری هم بار میدهد ولی اگر 1 یا 2 بار آبیاری شود بازدهی بیشتر میشود هر هکتار نیاز به 6 تا 8 کیلو بذر دارد

  5. Avatar حسین صدر گفت:

    مقدار بذر ۶ تا ۸ کیلوگرم صحیح است چهل کیلو ؟!!!شصت کیلو مگه تخم کتانه!!!

    1. Avatar حمیدرضا انگورانی گفت:

      اشتباه تایپی شده بود اصلاح گردید ممنون از انتقاد سازنده

  6. Avatar عسکرزارعی گفت:

    عمق خاکشیرچقدربایدباشد دستگاه مناسب کشت چیست

  7. Avatar عسکرزارعی گفت:

    باسلام مقداری خاکشیر باکمبینات کاشته ام هکتاری ۶کیلوبذرمصرف کرده ام بسیارتنک سبزشده راهکارچیست آیا سبزمیشه اگرنشه چکنم ۱۸۰میلیمیمتربارندگی داشته ایم عمق کاشت چقدرباشدخوبه‌ باسپاس

    1. Avatar حمیدرضا انگورانی گفت:

      عمق کاشت بذر خاکشیر بسیار کم است چند وقت گذشته و سبز نشده بذر های خاکشیر شما ؟

  8. Avatar محمد گفت:

    به صورت دیم هم میشود خاکشیر کاشت درصورتی که کاشته میشه چقدر در هرهکتار نیاز هست

    1. Avatar حمیدرضا انگورانی گفت:

      به صورت دیم هم میشود خاکشیر کاشت برای هر هکتار 8 تا 10 کیلو نیاز است.

  9. Avatar amir گفت:

    سلام میخواستم زمان کود دهی ب خاکشیر و بدونم وآیا خاک شیر را با کمباین می‌توان چید شخم باید عمیق باشد و بعد از برداشت کجا باید بفروشیم

    1. Avatar حسنا انگورانی گفت:

      زمان کود دهی به خاکشیر فصل پاییز است .

  10. Avatar حسن گفت:

    حدودا در هکتار چقد میشه خاکشیر برداشت کرد و آیا کمبانگی که کلزا میچینه خاکشیر هم میتونه بچینه؟

    1. Avatar حسنا انگورانی گفت:

      هر هکتار 5 تا 7 تن میتوانید خاکشیر برداشت کنید .

  11. Avatar یحیی یونسی زاده گفت:

    باسلام
    من خاکشیر در دو هکتار کاشتم در ۲۷ فروردین و دو باران مختصر داشته ولی هنوز بالا نیومده.الان ۲۲ اردیبهشت هست.زمینشم نمناک هست و حاصلخیز.به نظرتون بذرش دیگه خراب شده یا امیدی هست به سبز شدن؟

    1. Avatar حمیدرضا انگورانی گفت:

      فکر کنم بذر از بین رفته است

  12. Avatar یحیی یونسی زاده گفت:

    سلام
    ببخشید،آیا میتونم اول خرداد کاشت خاکشیر را انجام بدم؟

    1. Avatar حمیدرضا انگورانی گفت:

      خاکشیر بهتر است در بهار کاشته شود

  13. Avatar سعید گفت:

    ممنون از سایت خوب تون منم میخواستم کشت ککنم به صورت آزمایشی تو یک هکتار چقدر بذر لازم دارم و این کهه آیا با کمباین هم میشه درو کرد و این که خاک زمین سنگ لاخی باشه خوبه یا باید نرم باشه بدون سنگ

    1. Avatar حسنا انگورانی گفت:

      هر هکتار میزان بذر مصرفی 10 تا 15 کیلو است خاکشیز باید از خاک نرم استفاده شود .

  14. Avatar سعید خواجه گفت:

    ممنون از سایت خوب تون منم میخواستم کشت ککنم به صورت آزمایشی تو یک هکتار چقدر بذر لازم دارم و این کهه آیا با کمباین هم میشه درو کرد و این که خاک زمین سنگ لاخی باشه خوبه یا باید نرم باشه بدون سنگ

    1. Avatar حسنا انگورانی گفت:

      هر هکتار میزان بذر مصرفی خاکشیر 8 تا 10 کیلو است خاک زمین باید نرم باشد .

  15. Avatar اصغر فرهادی گفت:

    خیلی ممنون بابت مقاله خوبتان

    1. هومن انگورانی هومن انگورانی گفت:

      ممنون از ثبت دیدگاهتون

  16. Avatar علی دهقان گفت:

    سلام کاشت خاکشیر در زمین های شوره زار ممکن است
    به صورت دیم

    1. Avatar حمیدرضا انگورانی گفت:

      بله می توانید خاکشیر را در زمین های کم شور بکارید

  17. Avatar هادی ب گفت:

    سلام در مناطق جنوبدکشور در چه فصلی مناسب است کاشت خاکشیر؟

    1. Avatar فایزه محمدی گفت:

      فصل کاشت خاکشیر در منطقه جنوب پاییز است.

  18. Avatar محمد حسین گفت:

    سلام من در شهرستان مرودشت حدود 7 هکتار خاکشیر کشت کردم سه تا بارون زد و تعدادی از بذر ها سبز شدند ولی بعدش یخبندان شدید شد وخاکشیر های سبز شده از بین رفتند آیا امکان دارد بذری باقی مونده باشه و قبل از بهار که هوا گرمتر میشه دوباره سبز شوند؟؟

    1. Avatar حسنا انگورانی گفت:

      خیر امکان ندارد اگر بذری هم باقی مانده باشد محصول مرغوبی نخواهد به شما داد .

  19. Avatar ستار گفت:

    سلام
    من توی داراب قصد کشت خاک شیر دیم دارم *چند ماه طول می کشه که به گل دهی برسه؟
    اسفند ماه کشت بشه برای به ثمر رسیدن دیر نیست؟

    1. Avatar حمیدرضا انگورانی گفت:

      برای کاشت خاکشیر در اسفند ماه در منطقه داراب مقداری دیر است حدود 3 تا 4 ماه زمان میبرد برای گلدهی

  20. Avatar عسکر زارعی گفت:

    باسلام حدود ۵۰هکتارخاکشیر کشت کردم ۲۰هکتارآن عالی سبز شده ولی ۳۰هکتارسبز نشده نشده
    هردو زمین سال قبل خاکشیر بوده حالا آن ۳۰هکتاررا مجددا بذر کاری کرده ام امکان سبز شدن دارد؟
    قسمتی اززمینها که هیچ کاری روش انجام ندادم خیلی بهترسبز شده علت چیست
    سپاسگزارم

    1. Avatar حمیدرضا انگورانی گفت:

      خیلی عوامل در رشد گیاه دخیل هستند برای اینکه بتوانیم بهتر کمک کنیم لطفا عکس از زمین به شماره 09358504040 واتس اپ کنید.

  21. Avatar عاطفه گفت:

    آیا خاکشیر رو تو گلدان میشه کاشت؟

    1. Avatar حمیدرضا انگورانی گفت:

      می توانید خاکشیر را در گلدان بکارید

  22. Avatar ابوالفضل گفت:

    سلام در منطقه تربت حیدریه ۳۰ هکتار خاکشیر دیم کشت کردم که باران نیامد و سبز نشد امکانش هست بذر ها برای سال جدید سبز شوند ؟

    1. Avatar حمیدرضا انگورانی گفت:

      درصد کمی از بذرها امکان سبز شدن دارند

  23. Avatar محمدرضا گفت:

    آیا برای خاکشیر دیم تقویتی مناسب چیزی هست

    1. Avatar حمیدرضا انگورانی گفت:

      میتوانید استفاده کنید ولی همانطور که از اسمش پیداست به صورت دیم است

  24. Avatar حسین گفت:

    چقدر عالی و مفید. سپاس فراوان. کامنت ها هم عالی جواب دادید

  25. Avatar رضایی گفت:

    سلام منطقه حسن آباد رامجرد مرودشت فارس کیفیت تولید خاک شیر فوق العاده دارد منتهی کشت خاک شیر اصلا قابل کنترل نیست و بعضی سالها علی رغم شرایط مطلوب آب و هوایی گیاه سبز نمیشه علت چیست.!

    1. Avatar حمیدرضا انگورانی گفت:

      جواب به این سئوال از دور مشکل است و حتما باید در منطقه باشیم تا بتوانیم جواب دهیم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.