گیاه علف شیر که نام‌های دیگر آن گالگا و شیرآور است با نام علمی Galegao FFicinalis L که از خانواده Legominoseae است، گیاهی چند ساله و علفی به ارتفاع 40 تا 100 سانتیمتر است. دمای مناسب برای جوانه زنی بین 5 تا 10 درجه سانتیگراد است و خاک عمیق و مرطوب مناسب رشد این گیاه است. انجام غلتک باعث تراکم بخشیدن آبستر سطحی خاک میشود بلافاصله پس از کاشت باید زمین را آبیاری نمود. ترکیبات شیمیای علف شیر شامل گاله ژین، گالاتهاولین، آرژنین، قند، چربی، ساپونین، تاننها، استروئیدها میباشد. از تمام اندام این گیاه استفاده میشود و اگر مقداری آهک به خاک اضافه شود برای رشد مناسب است.
برای مطالعه مقاله خواص درمانی گیاه بنفشه کلیک کنید.
گیاه علف شیر
خواص درمانی گیاه علف شیر :
- شیرافزا
- کاهنده قند خون
- معرق
- صدر
اشکال دارویی گیاه علف شیر :
- دمکرده
- تنتور
- شربت
- عصاره
کمپرس علف شیر باعث بهبود یافتن سوختگی میشود و منطقه مناسب کاشت استان گلستان میباشد. برداشت در مرحله گلدهی کامل صورت می‌گیرد و پیکر، ویشی این گیاه از ارتفاع 40 سانتی متر باداس یا ماشین برداشت قطع می‌گردد در سال اول یک بار با می‌توانیم برداشت را انجام دهیم ولی از سال دوم به بعد 2 تا 3 بار می‌توانیم برداشت داشته باشیم خشک کردن پیکره‌ی رویش در سایه و یا در خشک کن‌های الکتریکی در دمای کمتر از 50 درجه صورت می‌گیرد. پیکر رویشی شامل برگ‌ها و سرشاخه‌های گلدار دارای اهمیت دارویی هستند و معمولاً به‌صورت خشک شده در طب سنتی کاربرد دارد.
برگرفته از کتاب : گياهان داروئي استراتژيک
نويسندگان : دکتر اردلان قيلاوي زاده ، ذبيح الله رستمي گراوند
انتشارات نشر دي نگار
