از نظر تاریخچه، چای کامبوجا یک نوشیدنی سالم چینی است. این چای در حدود 200 سال قبل از میلا به عنوان کام شناخته شده بود. طبق نظر طرفداران آن، این چای ارتقاء دهنده سلامتی بوده و به بهبود هضم، رنگ پوست، کاهش درد بدن و مفصل کمک میکند. همچنین، کامبوجا مشکلات گرسنگی، معده و ورده، مانند گاز، یبوست و عوارض جانبی دارو را کاهش میدهد. نوشیدنی کامبوجا برای تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از سرماخوردگی و آنفلوآنزا مناسب است. در بین مواد مفید، کامبوجا حاوی باکتری لاکتیک، اسید استیک، پلیساکارید و ویتامینهای C، E، K، B1، B2، B3، B6 و B12 و همچنین مواد معدنی نظیر آهن، سدیم، منگنز، منیزیوم و غیره میباشد.
چای کامبوجا از طریق تخیمر قارچ کامبوجا تهیه میشود (همچنین قارچ چای یا ولگا نیز نامیده میشود). قارچها از نظر رنگ متفاوت بوده و از روشن تا چای قهوه ای متفاوت است. نوشیدنی از طریق ترکیب مخمر و باکتریها با شکر و چای (سیاه و سبز) تهیه شده و حدود 10 روز در شرایط تخمیر قرار داده میشود. چای کامبوجا در فروشگاههای مواد غذایی با طعمهای مختلف در دسترس است. اگر شما میتوانید کشت کامبوجا را نگه دارید، میتوانید چای خود را با عطر و طعم مورد نظر خود تولید کنید.
با توجه به طب سنتی چینی، چای کامبوجا به عنوان نوشیدنی و اکسیر زندگی به حساب می آید.
یک لیوان دتوکس واتر توت فرنگی و کامبوجا اسموتی:
نصف عدد لیمو
2 فنجان / 200 گرم توت فرنگی
یخ
1 و یک سوم فنجان / 200 گرم هندوانه
سه چهام فنجان / 200 میلیلیتر چای کامبوجا
1 قاشق غذاخوری شربت آگوو
آب لیمو را تهیه کنید. هندوانه را پوست کنده و دانه ها را در داخل آن نگه دارید. به قطعات کوچک خرد کنید. همه ترکیبات را مخلوط کرده و در نهایت صاف کنید. داخل لیوان ریخته و استفاده کنید.
برای خرید بذر و فروش بذر می توانید از این لینک استفاده کنید.
در صورت داشتن هر گونه پرسش و مشاوره در زمینه خرید بذر میتوانید با شماره 09358504040 تماس بگیرید.