تعریف کیفیت کمپوست بسیار دشوار است، زیرا این تعریف باید بسیاری از مسائل مختلف از جمله سازگاری با محیط زیست و بهداشتی بودن آن، کیفیت زراعی و قابلیت بازاریابی آنرا دربر گیرد. کیفیت کمپوست به استفاده موردنظر از محصول نهایی نیز مربوط میشود. اثرات پیچیده اجزای فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی کمپوست (بهعنوان یک ماده آلی افزودنی به خاک) به شدت تحت تأثیر کیفیت کمپوست قرار میگیرد.همین امر باعث میشود تمایز بین اثرات مستقیم و غیرمستقیم ناشی از افزودن این مواد بر فعالیتهای میکروبیولوژیکی خاک بسیار دشوار شود. یک کمپوست با بافت ریز، مرطوب، عاری از پاتوژن و حاوی مقادیر زیادی میکروارگانیسمهای سودمند، عناصرغذایی معدنی محلول، ترکیبات هیومیکی، فیتوهورمونها، و مقادیر ناچیزی اسیدهای آلی سمّی برای گیاه و فلزات سنگین را میتوان یک کمپوست با کیفیت خوب در نظر گرفت.
لازم به ذکر است که فرایندهای کمپوست خطرات احتمالی ناشی از آلاینده های مختلف را به حداقل میرساند و با اعمال سیستمهای تضمین کیفیت، میتوان اطمینان حاصل نمود که این خطرات در حد قابل قبولی مدیریت میشوند. اغلب تولیدکنندگان حرفهای کمپوست یک سیستم تضمین کیفیت برای این منظور دارند.
جدول حداکثر مجاز مقدار کاربرد کمپوست بر اساس هدایت الکتریکی
| هدایت الکتریکی
(دسیزیمنس بر متر) |
مقدار مصرف برای گیاهان حساس (لیتر بر مترمربع) | مقدار مصرف برای گیاهان مقاوم (لیتر بر مترمربع) |
| 1-0 | نامحدود | نامحدود |
| 2-1 | 15> | 60> |
| 4-2 | 8> | 32> |
| 8-4 | 4> | 16> |
| 12-8 | 5/2> | 10> |
| 12< | 2> | 8> |
مقادیر مصرف برای مخلوط کردن با 5 سانتیمتر خاک رویی
عوامل مؤثر بر کیفیت کمپوست
به طور کلی، کیفیت کمپوست را میتوان به شاخصه های متعددی از جمله محتوای رطوبتی، محتوای عناصر غذایی، اندازه ذرات، درجه پایداری، میزان بلوغ، محتوای سایر عناصر (مثل فلزات سنگین)، ثبات آن در طول زمان و سطح آلاینده ها (بیماریها، آفات، علفهای هرز، مواد بیاثر مانند پلاستیک در تمام اشکال آن، فلز، شیشه و فلزات سنگین) در آن مربوط دانست.مواد اولیه، دستور تهیه، فرایند تولید، میزان بلوغ، سیستم و نحوه مدیریت تولید معمولاً تعیین کننده کیفیت نهایی کمپوست بوده و بر نحوه استفاده از آن نیز تأثیرگذار هستند.
برای مثال، pH نهایی کمپوست به ترکیب شیمیایی مواد اولیه بستگی دارد به طوریکه در صورت استفاده از پسماندهای چوب، کمپوست حاصله اسیدی خواهد بود. در خصوص میزان نمکهای محلول، ماهیت جمعیت میکروبی، وجود ترکیبات سمی و ویژگیهای فیزیکی کمپوست نهایی نیز مواد اولیه تأثیر بسزایی دارند. برای مثال، کمپوستهای حاوی برگ و چوب، کمپوستهای پسماندهای شهری، کمپوست باقیمانده قارچ، کمپوست برگ درختان شهری و کمپوست کود گاوی حاوی مقادیر زیادی نمکهای محلول هستند.طی فرایند کمپوست نمکهای محلولی که به صورت یون در تمام مواد وجود دارند تا حدی تغلیظ میشوند.
همین امر بر میزان کاربرد کمپوست نهایی در خاک تأثیر میگذارد، چون گیاهان مختلف حساسیتهای متفاوتی نسبت به آن از خود نشان میدهند. لازم به ذکر است که هنوز چگونگی طبقه بندی و تعیین حد نمکهای مختلف در کمپوست مورد بحث است. اخیراً استانداردهای جدید کمپوست در کشور استرالیا محدودیتهایی را برای کاربرد کمپوست مبتنی بر هدایت الکتریکی وضع کرده است.
برای مطالعه مقاله کود ورمی کمپوست چیست کلیک کنید .
کمپوست با کیفیت
جدول دامنه مناسب پارامترهای مورد اندازه گیری در یک کمپوست با کیفیت
| پارامتر | دامنه |
| pH | 3/7-8/6 |
| نسبت کربن به نیتروژن | 15:1-10:1 |
| هدایت الکتریکی (روش 1 به 5 حجمی-حجمی) | 64/0-35/0 دسیزیمنس بر متر (میلی موس بر ساتیمتر) |
| نیتروژن | 2-1% وزنی |
| فسفر | 9/0-6/0%0 وزنی |
| پتاسیم | 5/0-2/0%0 وزنی |
| محتوای رطوبتی | 50-45% وزنی |
| ماده آلی | 45-35% وزنی |
| اندازه ذرات | از الک سه هشتم اینچی رد شود |
| چگالی ظاهری | kg/ m3 593-534 |
کمپوستهای پوست درختان و ترکیبات لیگنوسلولزی حاوی گونه های تریکودرما بوده و کمپوستهای مواد جامد زیستی، پسماندهای جامد شهری و لجن فاضلاب معمولاً حاوی فلزات سنگین و ترکیبات آلوده کننده آلی هستند. عوامل وابسته به دستور تهیه کمپوست مانند بالانس مواد غذایی، pH، اندازه ذرات، تخلخل و رطوبت و همچنین عوامل مدیریتی فرایند، شامل: غلظت اکسیژن، دما و محتوای آب همگی بر فرایند کمپوست و در نهایت کیفیت آن و حتی استفاده نهایی از آن مؤثر هستند از موارد مناسب برای اندازه گیری کیفیت کمپوست میتوان به نسبت کربن به نیتروژن، نیتروژن کل، نیتروژن موجود (به ویژه نسبت نیترات به آمونیوم) و شاخص کاهش نیتروژن اشاره نمود.
برای خرید بذر و فروش بذر می توانید از این لینک استفاده کنید.
در صورت داشتن هر گونه پرسش و مشاوره در زمینه خرید بذر میتوانید با شماره 09358504040 تماس بگیرید.
بذر گوجه فرنگی
بذر میوه
نوشیدنی ها