مرغ سالسای کاملاً لطیف و آبدار که روی بستری از سالسای گوجه فرنگی تازه پخته شده و روی آن پنیر ذوب شده است. یک شام مرغ با کربوهیدرات کم، خوش ذوق و شیرین که با عطر و طعم بارگذاری شده است. سینه های مرغ بدون استخوان و بدون پوست در این سالسای خانگی زیبا و آبدار می مانند و همه طعم ها را از گوجه فرنگی، پیاز، هالو پینو و سیر می گیرند.
به طرز باورنکردنی طرز تهیه آن ساده و دستورالعمل مناسبی برای زمان کوتاه است، برای زمانی که هنوز یک شام خانگی خوشمزه می خواهید.
مواد لازم مرغ با سس سالسا:
- روغن زیتون: 1 قاشق غذا خوری
- سینه مرغ بدون پوست: 4، تا ضخامت یکنواخت
- ادویه سالسا: 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل تازه آسیاب شده: برای طعم و مزه
- سالسای تیز: 1 فنجان 1-1 / 2 فنجان
- پنیر چدار خرد شده: 1 فنجان
مرغ با سس آماده شده
روش تهیه مرغ سالسا:
فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتی گراد) گرم کنید.
روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید.
سینه مرغ را به ضخامت یکنواخت و با ادویه سالسا و نمک مزه دار کنید.
آن را به ماهی تابه منتقل کرده و به مدت 2 دقیقه از هر طرف بپزید، یا تا زمانی که کاملاً سرخ شود.
کف ظرف را حدود 1/2 فنجان سس سالسا پهن کنید.
مرغ با سالسا
سینه های مرغ قهوه ای شده را روی سالسا بچینید و سالسای باقیمانده را روی سینه های مرغ اضافه کنید.
به مدت 30 دقیقه مرغ را بپزید.
از فر خارج کنید و پنیر را بپاشید.
3 تا 4 دقیقه دیگر یا تا زمانی که پنیر ذوب و حباب دار شود، آن را بپزید.
از فر خارج کنید و بگذارید 5 دقیقه قبل از سرو بماند.
امیدواریم از خواندن این مطلب لذت برده باشید، فروشگاه اینترنتی پوپونیک شما را به خواندن مقاله های زیر دعوت می نماید.
- بال مرغ با ادویه جیمی چوری
- انواع سوسیس
- دستور پخت مرغ سرخ شده
- طرز تهیه مرغ آچاری
- ساندویج مرغ با سس رنچ
بذر گوجه فرنگی
بذر میوه
نوشیدنی ها