آلو شابلون گلوله ای یک میان وعده مناسب قبل یا بعد از تمرین که با آنتی اکسیدان، فیبر و طعم خاص و عالی پر شده است! یک میان وعده کاملا سالم که می تواند قابل حمل و مصرف در محیط بیرون از خانه هم باشد.
نویسنده تصمیم داشته که یک میان وعده سالم یا یک دسر سریع، کوچک و سلامت درست کند و به استفاده از میوه خشک مانند خرمای خشک یا چیپس خرما فکر کرده بود اما به دلیل اینکه آلو شابلون خشک دارای شاخص گلیسمی پایین تری نسبت به خرما است، بنابراین برای کاهش وزن بهتر بوده و با افزودن مغزها، میزان انسولین قند طبیعی کاهش می یابد.
زمان آماده سازی: دوازده دقیقه
زمان پخت: ندارد
زمان کل: دوازده دقیقه
خاستگاه: امریکایی
متد: مخلوط و سردکردن
شیرینی توپی آلوشابلون خشک، آکنده از آنتی اکسیدان، فیبر و مزه است.
مواد لازم تهیه آلو شابلون گلوله ای:
آلو شابلون خشک: یک و نیم پیمانه (دویست و پنجاه گرم)
بادام هندی (اختیاری بادام هندی خام یا بادام هندی بو داده): یک پیمانه (یکصد و چهل گرم)
پودر نارگیل: نیم پیمانه
با توجه به سلیقه و ذائقه ی شما می توان از بادام زمینی یا گردو پکان هم استفاده کرد. همچنین فروشگاه پوپونیک محصولی به نام لپه بادام هندی ارائه می دهد که این طرز طبخ را ساده تر می کند.
مراحل تهیه آلو شابلون گلوله ای:
تهیه این دسر خوشمزه آسان می باشد که به صورت مرحله به مرحله برایتان توضیح می دهیم.
- بادام هندی یا هر آجیل انتخابی را در غذاساز ریخته و آن را خرد می کنیم. باید تا آنجا که ممکن است بادام هندی ریز شود اما به حالت آردی و یا خمیری نبایستی در بیاید.
- بعد از آن آلو شابلون خشک را اضافه می کنیم تا بصورت خمیری و یک گلوله بزرگ در بیاید. اگر تمایل داشتیم می توانیم اندکی نمک دریا اضافه کنیم که مزه ی ویژه ای به آن می دهد و چند پالس اضافی به غذاساز می دهیم.
- خمیر را گلوله می کنیم معمولا حدود هجده گلوله در می آید. خمیر اندکی چسبناک می شود که به ما کمک می کند که گلوله ها خوب جمع شود.
- نارگیل خرد شده را در یک کاسه کم عمق قرار می دهیم و گلوله ها را در نارگیل می غلتانیم تا کاملا روی آن را بپوشاند.
- نگهداری بایستی در یخچال و در ظرف در بسته باشد. همچنین در صورت نگهداری در فریزر تا دو هفته می توان نگهداری کرد.
پی نوشت:
برای درست کردن این شیرینی یا میان وعده اصلا نیازی به هیچ گونه حرارت دهی نیست لذا تمامی ویتامین ث موجود در آلو شابلون خشک، حفظ می شود.
امیدواریم از خواندن این مطلب لذت برده باشید، فروشگاه اینترنتی پوپونیک شما را به خواندن مقاله های زیر دعوت می نماید.
- طرز تهیه کیک لیمو و آلو شابلون خشک
- طرز تهیه کیک آلو شابلون خشک
- کیک بافتنی آلو شابلون
- انواع چیز کیک ها
- طرز تهیه کیک شکلاتی