ذرت، (Zea mays)، که به آن ذرت هندی نیز گفته می شود، گیاه غلات خانواده علف (Poaceae) و دانه خوراکی آن است. منشأ این محصول اهلی در قاره آمریکا است و یکی از پراکنده ترین محصولات غذایی در جهان است....

کشاورزی خشک که به آن کشاورزی دیم نیز می گویند، کشت محصولات بدون آبیاری در مناطقی با رطوبت محدود، معمولاً کمتر از 20 اینچ (50 سانتی متر) سالانه بارندگی است. کشاورزی خشک بستگی به ذخیره کارآمد رطوبت محدود در خاک...

کشاورزی دیم نوعی کشاورزی است که برای تامین آب به بارندگی متکی است. به عنوان مثال، کشاورزی دیم بیش از 95٪ از زمین های کشاورزی در جنوب صحرای آفریقا، 90٪ در آمریکای لاتین، 75٪ در شرق نزدیک و شمال آفریقا،...

کشت گندم سیاه مزیت­های زیادی را برای باغ سبزی دارد. رشد گندم سیاه فوق­ العاده آسان است. وقتی که چند سال پیش یک کشاورز گفت که از گندم سیاه در کنار محصولاتش استفاده می­کند، من بسیار هیجان زده شدم. من سئوالات...

رشد گوجه­ فرنگی اغلب انگیزه­ ای برای شروع باغ سبزیجات بوده و کسانی که عاشق گوجه­ فرنگی هستند آن­ها را همیشه کشت می­کنند؛ زیرا آبدار، شیرین اما تند، معطر و بدون ضرر است. متاسفانه، سبزیجات اندکی وجود دارد که به مشکلات...