تاریخچه درخت مارولا (Scelerocarya birrea) به هزاران سال پیش برمی گردد. شواهد باستان شناسی نشان می دهد که درخت مارولا از 10 هزار سال قبل از میلاد منبع تغذیه بوده است، مارولا زیرگونه قهوه، یکی از گنجینه های گیاهان آفریقا است. در غار پومونگو در زیمبابوه تخمین زده می شود که 24 میلیون میوه مارولا خورده شده باشد.
نه تنها میوه، بلکه آجیل نیز سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها است. افسانه ها در مورد کاربردهای متعدد درخت، پوست، برگ ها، میوه ها، مغزها و هسته ها فراوان است. مارولا که بیشتر به عنوان میوه ای شناخته می شود که فیل ها را دیوانه می کند و کمی تخمیر می شود، درختی بسیار محبوب در آفریقا است. یک پایه اصلی رژیم غذایی در آفریقای جنوبی، بوتسوانا و نامیبیا در طول دوران باستان بوده است.
مشخصات درخت مارولا:
این یک درخت برگریز هستند که تا 18 متر قد بلند هستند. آنها در انواع مختلف جنگل ها در خاک های لومی شنی رشد می کنند. آنها را می توان از اتیوپی تا کوازولو-ناتال یافت. آنها از سپتامبر تا نوامبر گل تولید می کنند و از ژانویه تا مارس میوه می دهند. میوه ها خوراکی بوده و دارای ویتامین C بسیار بالایی هستند. گراز وحشی، فیل، آهوی آبدوست، زرافه و گوزن افریقایی همه میوه ها و برگ های درخت را می خورند.
شرح مارولا
کاربرد درخت مارولا:
پوست میوه مارولا را می توان برای تهیه یک نوشیدنی جوشاند یا سوزاند تا به عنوان جایگزین قهوه استفاده شود. چوب نرم است و برای کنده کاری استفاده می شود. از پوست داخلی می توان طناب درست کرد. اماکن باستان شناسی نشان داده اند که میوه های مارولا از زمان های بسیار قدیم توسط قبایل آفریقا به عنوان منبع غذایی استفاده می شده است.
از پوست می توان برای ایجاد رنگ قهوه ای روشن نیز استفاده کرد. صدپاهای بزرگ بید و لارو سوسک خسته کننده چوب Cerambycid از روی این درخت برای بو دادن جمع می شوند. درون گوشت میوه یک یا دو آجیل بسیار کوچک خوش طعم وجود دارد که سرشار از پروتئین هستند.
از روغن به عنوان مواد آرایشی پوست استفاده می شود. برگهای سبز آنها برای رفع سوزش معده خورده می شود. پوست حاوی آنتی هیستامین است و همچنین برای پاکسازی با قرار دادن در آب جوش و استنشاق بخار از آن استفاده می شود. یک قطعه پوست به صورت تفاله خرد شده، با آب سرد مخلوط شده و در معالجه اسهال خونی و اسهال بلعیده می شود. پوست همچنین به عنوان پیشگیری کننده مالاریا استفاده می شود.
پوست میوه مارولا
میوه درخت مارولا:
میوه مارولا بسیار آبدار و معطر است و به اندازه یک آلو کوچک است. ممکن است به صورت تازه خورده شود و گوشت آن دارای مقدار زیادی ویتامین C باشد. همچنین ممکن است برای تهیه مربا، آب میوه و نوشیدنی های الکلی پخته شود.
جایی که پیدا می شوند:
این یک جز ترکیبی از نوع پوشش گیاهی است که به بوشولد یا ساوانا معروف است، که یک نوع پوشش گیاهی مخلوط است که دامنه های پایین فلات و Lowveld Mpumalanga، از جمله قسمت عمده پارک ملی کروگر را پوشش می دهد. گیاهان همراه معمولاً شامل درختان خار چتر (Acaia)، درختان باوباب، درختان تب، موپانی سبز تیره و دسته های علف های بلند می باشند.
میوه
حقایق جالب درخت مارولا:
درختان مارولا دوگانه هستند، به این معنی که آنها جنسیت مشخص دارند. در حقیقت در میان مردم وندا این باوراست که که می توان از تزریق پوست برای تعیین جنسیت کودک متولد نشده استفاده کرد. اگر زنی پسری می خواهد از درخت نر و برای دختر از درخت ماده استفاده می شود. اگر کودکی از جنس مخالف متولد شود، گفته می شود که کودک بسیار خاص است زیرا قادر به سرپیچی از روحیات بوده است.
امیدواریم از خواندن این مطلب لذت برده باشید، فروشگاه اینترنتی پوپونیک شما را به خواندن مقاله های زیر دعوت می نماید.
بذر گوجه فرنگی
بذر میوه
نوشیدنی ها