گیاهان دارویی و ادویه ها

فواید شیرین بیان

شیرین بیان

شیرین بیان گیاه بومی ناطق مدیترانه است و در ایران در اکثر نقاط کشور می­روید. شیرین بیان گیاهی است چند ساله و دارای ساقه­ ای به طول یک متر که در نواحی معتدل تا ارتفاع دو متر می­رسد. برگ­های آن مرکب از تعدادی برگچه­ های فدر و سبز رنگ می­باشد. گل­های آن برنگ بنفش، سفید و زرد است میوه آن مانند نیام و محتوی 5 تا 6 دانه می­باشد.

ریشه شیرین بیان بطور خیلی عمیق در زمین فرو می­رود. پوست ریشه قهوه ­ای سیر و سیاه است. مغز ریشه زرد رنگ بوده و طعم آن بسته به انواع مختلف تغییر می­کند. مثلا شیرین بیان اسپانیا طعم ملایم دارد در حالی که شیرین بیان یونان دارای طعم تلخ است.

نام علمی Glycyrrhiza globra

 

ترکیبات شیمیایی شیرین بیان :

ریشه شیرین بیان دارای گلوکز، ساکاروز، آسپاراژین، مواد آلبومیدی، رزین و کمی اسانس می­باشد. ماده اصلی که باعث شیرینی این گیاه است گلیسیرین خوانده می­شود. در شیرین بیان ماده­ای بنام لکوریتی جنتی چالکون وجود دارد که خاصیت دفع اسپاسم عضلات را داراست.

برای خواندن مقاله چگونه میکروگرین ها رشد میکنند کلیک کنید .

 

شیرین بیان

شیرین بیان

 

موارد مصرف شیرین بیان :

شیرین بیان از منظر طب قدیم ایران معتدل است.

شیرین بیان را بصورت قطعات کوچک به قطر 5/0 سانتیمتر و طول 5/1 سانتیمتر به فروش می­رسانند.

  • مهم ترین خاصیت شیرین بیان که جدیدا کشف شده است و در آلمان و اروپا و آمریکا استفاده می­شود درمان کننده زخم معده و سرطان معده است برای این منظور شربت شیرین بیان را تهیه کرده و هر روز به مقدار یک قاشق غذا خوری قبل از غذا به مریض بدهید و اگر این عمل را تا 4 ماه تکرار کنید شخص معالجه خواهد شد.
  • برای تقویت عمومی بدن مفید است.
  • خوردن آن از پیری جلوگیری می­کند.
  • برای نرم کردن سینه مؤثر است.
  • زخم­ها و تاول­های پوست را با چای شیرین بیان شستشو دهید تا زود خوب شود.
  • ملین است و معمولا آن را با گیاهان دیگر مخلوط می­کنند که انقباضات را کم می­کند.
  • مدر و عرق آور است.
  • برای برطرف کردن زخم و التهاب دهان ریشه شیرین بیان را بمکید.
  • سرفه را برطرف می­کند.
  • ورم معده را برطرف می­کند.
  • تنگی نفس را تسکین می­دهد.
  • برای درمان سوء هاضمه مفید است.
  • برای از بین بردن نفخ شکم مفید است.
  • چشم را تقویت کرده و رفع سردرد می­کند برای این منظور از فرمول زیر استفاده کنید:

2 گرم ریشه شیرین بیان را پودر کرده و با یک گرم شکر و یک گرم رازیانه مخلوط کنید سپس آن را در آب خیس کرده و هر روز بخورید.

  • برای درمان مو خوره چای شیرین بیان را به سر بمالید.
  • برای رفع بوی بد زیر بغل و پا از برگ­های شیرین بیان پماد درست کرده و در این قسمت­ها بگذارید.

برای خواندن مقاله چگونگی کاشت شمشاد کلیک کنید .

 

شیرین بیان

شیرین بیان

 

طرز مصرف شیرین بیان :

دم کرده شیرین بیان : مقدار 50 گرم ریشه بدون پوست شیرین بیان را آسیاب کرده و در یک لیتر آب جوش بریزید و بگذارید مدت 10 دقیقه دم بکشد.

جوشانده شیرین بیان : 20 گرم ریشه شیرین بیان بدون پوست را آسیاب کرده و در 100 گرم آب ریخته و آنقدر بجوشانید که دو سوم آن باقی بماند.

شربت شیرین بیان : ریشه شیرین بیان بدون پوست را آسیاب کرده و با آب مخلوط کرده و آنقدر بجوشانید تا غلیظ شود.

تکه­ های شیرین بیان : مانند آب نبات می­توانید در دهان گذاشته و بمکید.

برای خواندن مقاله انواع مختلف ذرت کلیک کنید .

 

نکات ضروری:

استفاده زیا از شیرین بیان برای طحال مضر است و اگر می­خواهید از شیرین بیان برای برطرف کردن بیماری و برای مدت طولانی استفاده کنید بهتر است آن را با کتیرا بخورید.

برای خرید بذر شیرین بیان کلیک کنید .

 

برای خرید بذر  و فروش بذر می توانید از این لینک استفاده کنید.
در صورت داشتن هر گونه پرسش و مشاوره در زمینه خرید بذر میتوانید با شماره 09358504040 تماس بگیرید.

 

مقاله های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *