گیاهان دارویی و ادویه ها

فواید میخک

فواید میخک

درخت میخک بومی‌ جزائر اندونزی و اقیانوسیه است و به علت زیبایی خاصی که دارد امروز در بیشتر نقاط دنیا به عنوان درخت زینتی پرورش داده می‌شود. البته در مناطق سردسیر این گیاه در گلخانه و گرم خانه نگهدای می‎شود. در قدیم الایام میخک ادویه‌ای گران قیمت بوده که تنها پادشاهان و ثروتمندان می‌توانستند از آن استفاده کنند.

میخک درختی است کوچک و مخروطی شکل که برگ‌های آن هیچ وقت زرد نمی‌شود و در تمام طول سال سبز است. ارتفاع این درخت تا ۱۰ متر می‌رسد. برگ‌های آن نوک تیز و بیضوی و دم برگ‌های آن قرمز رنگ است و به درخت زیبایی خاصی می‌دهد.

گل‌های میخک کوچک و مجتمع بصورت خوش‌هایی شامل ۱۰ تا ۲۵ گل می‌باشد.

وجه تسمیه‌ این درخت بدین دلیل است که غنچه‌های خشک شده آن که کوچک و بطول یک سانتی متر است به شکل میخ کوچک می‌باشد.

نام علمی  Caryophillium aromaticus

 

ترکیبات شیمیایی میخک

غنچه‌های درخت میخک پس از باز شدن یعنی قبل از اینکه رنگ خاکستری و ارغوانی آن تبدیل به قرمز شود باید چیده و خشک شود. میخکی که بعنوان ادویه و دارو بکار می‌رود پودر این غنچه‌ها می‌باشد.

میخک دارای ۱۶ درصد و ساقه‌های درخت در حدود ۵ درصد و برگ‌های آن دارای ۲ درصد اسانس روغنی می‌باشد که از تقطیر این قسمت‌ها بدست می‌آید.

اسانس میخک دارای بوئی قوی و طعمی ‌سوزاننده می‌باشد. این اسانس سفید رنگی بوده که اگر در مجاورت هوا قرار گیرد رنگ آن تیره و غلیظ می‌شود.

اسانس میخک دارای اوژنول، کاربو فیلین، الكل بنزیلیک، بنزوات دو متیل، فورفوول و اتیلن می‌باشد.

اوژنول که ماده اصلی میخک می‌باشد آرام کننده و ضد عفونی کننده است و از آن در دندانپزشکی برای آرام کردن درد دندان استفاده می‌شود.

برای خواندن مقاله همه چيز درباره گیاه برگ قاشقی کلیک کنید .

 

درخت میخک

درخت میخک

 

موارد مصرف میخک

میخک یعنی خشک شده غنچه درخت میخک از دو هزار سال پیش بعنوان ادویه بکار می‌رفته است. میخک از نظر طب قدیم ایران خیلی گرم و خشک است و دارای خواص بسیاری است.

  • برای رفع دندان درد و گوش درد یک قطره از اسانس میخک و یا روغن آنرا روی دندان بمالید و یا در گوش بچکانید.
  • میخک تقویت کننده مغز می‌باشد و کسانی که حافظه ضعیف دارند باید از دم کرده میخک استفاده کنند.
  • میخک از سرطان جلوگیری کرده و حتی درمان کننده سرطان می‌باشد.
  • برای رفع سردرد مفید است.‌
  • در برطرف کردن فلج و لقوه موثر است.
  • ضعف اعصاب را درمان می‌کند.
  • برای رفع تنگی نفس مفید است.
  • کسانی که مبتلا به بیماری وسواس هستند برای درمان آن باید میخک بخورند.
  • مقوی معده و جهاز‌هاضمه است.
  • کبد و کلیه را تقویت می‌کند.
  • سکسکه را برطرف می‌کند.
  • برای تقویت نیروی جنسی سرد مزاجان مفید است بدین منظور باید ۲ گرم از پودر میخک را با شیر مخلوط کرده و هر روز به مدت یک هفته از آن استفاده کرد.
  • کسانی که قطره قطره ادرار می‌کنند برای درمان آن باید چای میخک بنوشند.
  • میخک اشتها آرو است.
  • بدن را تقویت می‌کند.
  • برای ترمیم قرنیه چشم و برطرف کردن لکه در چشم ، می‌توانید چند قطره از محلول آبی میخک در چشم بچکانید.
  • میخک تب بر است.
  • میخک کرم کش است و داروهای کرم کش دارای میخک می‌باشند.
  • برای گردش خون و قلب مفید است.
  • اسهال و دل درد را درمان می‌کند.
  • برای درمان کمردرد، چای میخک و یا دو قطره اسانس میخک را با آب گرم و یا چائی مخلوط کرده و بنوشید.
  • نوشیدن یک فنجان چای میخک بعد از غذا گاز و درد معده را از بین می‌برد.
  • استفاده از میخک گرفتگی عضله را از بین می‌برد.

برای خواندن مقاله خیار وحشی کلیک کنید .

 

درخت میخک

درخت میخک

 

طرز مصرف میخک :

برای تهیه چایی یا دم کرده میخک مقدار ۱۰ گرم میخک را با یک لیتر آب جوش مخلوط کرده و به مدت ۵ دقیقه دم کنید.

برای خواندن مقاله با تخم شربتی آشنا شویم کلیک کنید .

 

میخک

میخک

 

نکات ضروری

همانطور که گفته شد میخک بسیار گرم است و بنابراین برای گرم مزاجان مناسب نیست و ممکن است باعث ناراحتی کلیه و روده شود. اینگونه افراد باید میخک را با صمغ عربی مخلوط کرده و میل نمایند.

 

میخک

میخک

 

برای خرید بذر  و فروش بذر می توانید از این لینک استفاده کنید.
در صورت داشتن هر گونه پرسش و مشاوره در زمینه خرید بذر میتوانید با شماره 09358504040 تماس بگیرید.

2 دیدگاه درباره مقاله “فواید میخک

  1. Avatar سعید زارع گفت:

    سلام ممنون از این همه اطلاعات مفید لطفا در مورد اینکه آیا میشه در باغچه منزل هم درخت میخک بکاریم یا نه توضیحاتی بدهید سپاس

    1. Avatar هومن انگورانی گفت:

      خواهش میکنیم در مورد سئوالتون اگر مکانش آفتابگیر باشد مشکلی ندارد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *