انگورها تنها قرمز و سبز نیستند. آنها انواع مختلفی دارند و دارای طعمهای مختلفی هستند. در اواخر تابستان تا پاییز به ارقام موجود در بازار نگاه کنید. این زمان، بهترین فصل برای تهیه انگور است. اگر شما میخواهید انگور خود را پرورش دهید، فراموش نکنید که تعدادی از برگهای آن را در اوایل فصل و زمانی که مرطوب هستند برداشت و حفظ کنید.
انگور رویال پاییزی
این انگور بدون دانه بوده و در طول فصل پاییز تولید میشود.
انگور قرمز تیره (انگورهای قهوه ای)
این نوع انگور برای تهیه شامپاین مورد استفاده قرار نمیگیرد، اما از اندازه های کوچک که دارای طعم شیرین است به عنوان میوه استفاده میشود. این نوع انگور عمدتا خشک شده و به عنوان مویز[1] استفاده میشود.
انگور سیاه مونوکا
انگور سیاه مونوکا برای تهیه کشمش استفاده شده و نوعی انگور قرمز است. پوسته آن نازک است، اما به این معنی نیست که برای حمل و نقل مناسب نیست. در بازار به دنبال انگور سیاه مونوکا تازه باشید و سعی کنید آن را خودتان رشد دهید.
برای خواندن مقاله همه چیز راجع به میوه انگور کلیک کنید.
انگور برونکس
انگور برونکس ترکیبی از بافتها و طعمهای مناسب از گونه های مختلف انگور میباشد که دارای رنگ ترکیبی سبز – قرمز است.
انگور کاردینال
انگورهای کاردینال بسیار “قرمز” و شیرین هستند. این انگورها از تلاقی بین فلیم قرمز (یا فلیم توکای) و انگور ریبیر حاصل شده است. انگورهای کاردینال بزرگ بوده و پوسته های ضخیم و شکننده ای دارند و دانه های آنها بزرگ است.
همانند انگور امپراتور، بزرگ، قرمز، شیرین و دانه دار است. آنها دارای پوسته ضخیم بوده و طعم گیلاس را دارند.
برای خواندن مقاله نگاهی کوتاه بر درخت انگور فرنگی کلیک کنید .
انگور کونکورد
انگور کونکورد اغلب در آبمیوه و ژله استفاده میشود. به رنگ بنفش تیره و تقریبا سیاه بوده و لکه های رنگی روی آنها وجود دارد. انگور کونکورد به رنگ آبی تیره – سیاه، بزرگ و بسیار شیرین است. کونکورد بومی شمال آمریکا بوده و تعدادی از آنها به عنوان انگور “نازک پوست” شناخته میشود. پوست به راحتی از گوشت جدا میشود، اما گوشت و دانه محکم به یکدیگر میچسبند.
انگور موسکات
انگور موسکات از رنگ سبز (تقریبا سفید) تا رنگ بنفش تیره (تقریبا سیاه) میباشد. این انگور اغلب به عنوان انگور شراب مورد توجه قرار میگیرد و طعم آن بسیار خوشمزه است.
انگور موسکات، کوچک، سبز، گرد و سفید میباشد. در بسیاری از باغها واریته های سخت آن مناسب هستند.
برای خرید بذر انگور رنگین کمان کلیک کنید .
انگور شعله سرخ (انگور فلیم توکای)
انگور شعله سرخ فاقد دانه بوده و در شیرینی آن تعادل خاصی وجود دارد.
انگور ریبیر
انگور ریبیر بزرگ بوده و به رنگ آبی – سیاه با پوست تلخ است. این انگور شیرین بوده و بسیار وسوسه انگیز است.
انگور ریسلینگ
این انگور براق بوده و برای تهیه شراب روشن یا درخشان استفاده میشود.
برای خواندن مقاله چگونه خاک خوب داشته باشیم کلیک کنید .
انگور بیدانه تامپسون
انگور بیدانه تامپسون حدود نصف سطح زیر کشت انگور ایالات متحده را تشکیل میدهد و به عنوان “انگور سبز” شناخته میشود. آنها شکننده و شیرین هستند.
برای خرید بذر و فروش بذر می توانید از این لینک استفاده کنید.
در صورت داشتن هر گونه پرسش و مشاوره در زمینه خرید بذر میتوانید با شماره 09358504040 تماس بگیرید.
[1] نوعی خشکبار است که با خشک کردن انگور حاصل میشود.
