دنده به ارامی پخته شده

طرز پخت گوشت دنده آرام پخته شده

در حالی که بسیاری از مردم، ترجیح می دهند که برش های گوشت تمیز و آماده را از سوپرمارکت ها یا قصابی ها خریداری و تهیه نمایند، اما هر از گاهی، عده ای یافت می شوند که قیمت فوق العاده...

ادامه خواندن

دستور پخت کلوچه های ملاس

دستور پخت کلوچه های ملاس

سه نوع اصلی شیره ملاس وجود دارد. سبک ترین نوع ملاس، شیرین ترین آنهاست که بعد از اولین مرحله ی جوشاندن و فیلتر کردن نیشکر، تولید می شود. ملاس تیره یا متوسط، پس از دو مرحله جوشیدن تهیه می شود....

ادامه خواندن

دستور پخت دیپ اسفناج پنیری

دستور پخت دیپ اسفناج پنیری

زمان هایی که مهمان دارید، خواه یک مهمانی برای تماشای یک بازی بزرگ باشد، خواه صرفاً برای لذت بردن از همراهی با دوستان و اعضای خانواده، سرو یک نوع دیپ خوشمزه، به همه، لذتی فراموش نشدنی خواهد بخشید. این دیپ...

ادامه خواندن

طرز تهیه کیک شکلاتی اکلر بسیار خوشمزه

طرز تهیه کیک شکلاتی اکلر بسیار خوشمزه

کیک، یک خوردنی فوق العاده است و برای جشن گرفتن در مناسبت های خاص خانوادگی، بهترین گزینه است. کیک اغلب از یک نان شیرین و اسفنجی، که با یک خامه ی شیرین و غنی پوشیده شده، تشکیل می شود؛ و...

ادامه خواندن

سیب زمینی تنوری با پنیر

دستور پخت سیب زمینی تنوری

در روز های گرم تابستانی، کباب یا گریل کردن، روشی مناسب برای پخت غذاست. همه عاشق همبرگر گریل شده، استیک، مرغ و سبزیجات هستند. اما وقتی شما غذا را گریل می کنید، باید مواردی که کنار غذای اصلی سرو می...

ادامه خواندن

نان سیر به همراه پنیر در فر

طرز تهیه رولت سیر و پنیر 30 دقیقه ای

بسیاری از مردم، عاشق خوردن نان و رولت هستند و این خوردنی های خوشمزه را از نانوایی تهیه و خریداری می کنند. بسیاری نیز از فکر درست کردن این نان ها و رولت ها در خانه و آشپزخانه خود، می...

ادامه خواندن

کیک میوه خشک وارونه

طرز تهیه کیک میوه خشک وارونه

میوه های خشک که روی کیک وارونه خودنمایی می کنند تصویر خیره کننده ای به مهمانان می دهند. برای تهیه یک کیک خوش رنگ و طعم دار، با سلیقه ی خودتان از میوه های خشک متنوع (مثل انبه ،موز ،کرنبری...

ادامه خواندن

ترایفل شکلاتی و توت فرنگی

طرز تهیه ترایفل شکلات و توت فرنگی

کدام دسری وجود دارد که طعم بی نظیر شکلات، خامه شیرین و کیک شکلاتی ای که با توت فرنگی تزئین شده را همزمان باهم داشته باشد؟! دستور پخت ترایفل ما، دسری برای نمایش تمامیِ این طعم ها در کنار هم...

ادامه خواندن

سالاد ماکارانی به همراه پارمسان

طرز تهیه سالاد ماکارونی پاپیونی پارمزان

ماکارونی به طور کلی از گندم دوروم (durum) تهیه می شود. این گندم، با گندمی که به طور معمول آسیاب می شود و به صورت نان مخمر در می آید، متفاوت است. گندم دوروم، مقدار زیادی گلوتن و مقدار آب...

ادامه خواندن