خوشمزه ها

تهیه مرغ مراکشی

خوراک مرغ با ادویه تن تن مراکشی

ادویه تن تن مراکشی طعم و مزه کامل و کاملی به غذاهای سبزیجات و برنج می دهد. این را به عنوان یک چاشنی همه منظوره با هر وعده غذایی امتحان کنید. این ترکیب کامل با طعم و مزه از پخت و پز آفریقای شمالی الهام گرفته شده است و می تواند به عنوان یک چاشنی همه منظوره مورد استفاده قرار گیرد.

وقتی روی سبزیجات یا برنج بپاشید بسیار عالی است. قبل از کباب کردن مرغ یا ماهی را مزه دار یا بپوشانید یا کباب بره را امتحان کنید. برای آن دسته از شما که عاشق پخت و پز تلفیقی هستید، این غذا را با یک غذای سرخ شده یا سالاد تن ماهی امتحان کنید تا تغییر خوبی پیدا کند این چاشنی مبتنی بر فلفل دلمه ای شیرین با طعمی شیرین و عطری خاکی با رایحه های گیاهی است.

خوراک مرغ بسیار لذیذ

خوراک مرغ بسیار لذیذ

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ:

  • 2 سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست، به صورت نوارهایی با عرض 2 سانتی متر برش داده شود
  • 2 قاشق غذاخوری ادویه تن تن مراکشی
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 2 قاشق غذاخوری آب گرم
  • 1 قاشق غذاخوری کره
  • 1/4 فنجان آب مرغ
  • 1/4 فنجان پیاز قرمز، خرد شده
  • پوست لیمو به صورت نواری برش داده شده
  • 15 شاخه جعفری برگ صاف تازه، به علاوه موارد دیگر برای تزئین
  • 2 قاشق چایخوری آب لیمو
  • تفاله 1 لیمو
  • 20 خرما، به صورت دایره ای برش داده شده

ادویه تن تن مراکشی

خوراک مرغ با ادویه مراکشی

خوراک مرغ با ادویه مراکشی

روش تهیه مرغ مراکشی:

فر را با دمای 400 درجه گرم کنید.

ادویه تن تن عرضه شده در پوپونیک، روغن زیتون و آب گرم را با هم مخلوط کنید تا خمیر شود.

کره را در ماهی تابه با حرارت متوسط ​​تا زیاد ذوب کنید.

مرغ و خمیر تن تن را اضافه کرده و هم بزنید تا پوش شود. نوارهای مرغ را به مدت 1 دقیقه بپزید.

در هر طرف مایه و پیاز را هم بزنید و سپس برگ های جعفری را روی آن بگذارید.

روی آن را بپوشانید و بپزید تا مرغ نرم شود، 20 تا 25 دقیقه.

از فر خارج کنید و حرارت را به 200 درجه کاهش دهید.

جعفری را دور بریزید، مرغ را به یک ظرف مخصوص فر منتقل کنید و برای گرم نگه داشتن در فر برگردانید.

سس باقیمانده را در اجاق گاز قرار دهید تا روی اجاق گاز بپزد.

مرغ با برنج

مرغ با برنج

آب لیمو، تفاله لیمو و خرما را اضافه کنید. به مدت 4 تا 5 دقیقه بپزید.

تا زمانی که خرما گرم شود. حرارت را خاموش کنید و پوست لیمو حفظ شده را هم بزنید.

مرغ را از فر خارج کنید و روی یک ظرف سرو قرار دهید.

روی ظرف را سس بمالید و با برگ های تازه جعفری تزئین کنید. با کوسکوس و یک شاخه جعفری تازه سرو کنید.

امیدواریم از خواندن این مطلب لذت برده باشید، فروشگاه اینترنتی پوپونیک شما را به خواندن مقاله های زیر دعوت می نماید.

برای خرید ادویه می توانید از این لینک استفاده نمایید.

مقاله های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.