بذر مرزه برگ پهن

مرزه پهن برگ گیاهی علفی و یکساله است. جزء خانواده مرزه و از دسته سبزیجات به شمار می رود. همانطور که از نامش پیداست، دارای برگهای پهنی نسبت به سایر گونه‌های مرزه است. برگهای این گیاه گوشتی، نوک‌تیز با شیارها ظریف، متقابل، مرکب و به رنگ سبز است. عطر فوق‌العاده بالایی دارد.

مشخصات گیاهی مرزه برگ پهن

از مرزه استفاده‌های مختلفی می‌شود و برای تازه خوری مناسب است، از خشک‌شده مرزه نیز به عنوان ادویه در آشپزی استفاده می‌کنند. طعم دلچسبی دارد. از اسانس این گیاه نیز استفاده می‌شود. شاخ و برگ زیادی دارد. رشد سریع و آسانی به مانند سایر سبزیجات دارد طوری که پس از گذشت 35 تا 45 روز بالغ می‌شود که می‌توانید از آن استفاده کنید. ساقه‌ای این گیاه نیز علفی و استوانه‌ای شکل است که دارای شیارهای ظریفی است. خواص بسیاری دارد و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. پس از برداشت برگها را از ساقه جدا، شسته و سپس مصرف کنید. در بیشتر مناطق رشد می‌کند.

طرز کاشت مرزه برگ پهن

مرزه پهن برگ از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کشت بذری پس از تهیه بذر بستر مورد کشت را شخم بزنید و آن را خوب نرم کنید، سپس بذر را در عمق مناسبی از خاک مورد کشت بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید؛ گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه‌دارید و نگذارید بستر خاک خشک شود، رطوبت باعث می‌شود تا گیاه زودتر جوانه بزند. پس از گذشت حدود یک تا نهایتاً سه هفته بسته به شرایط محیطی و اقلیمی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند.

زمان کاشت بذری این گیاه پس از پایان فصل سرما در اواسط فصل بهار است.

ارتفاع این گیاه بین 25 تا 35 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر بین 4 تا 7 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر 8 تا 15 میلیمتر است.

برای رشد به مخلوطی از خاک باغچه، کوکوپیت، پیت ماس، پرلیت و ورمی کمپوست نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 18 تا 32 درجه سانتی گراد است.

گلدهی این گیاه در فصل بهار است.

به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد.