بذر ریحان بنفش ویولتا ایتالیایی

ریحان بنفش ویولتا ایتالیایی گیاهی علفی و یکساله است که از طریق بذر تکثیر می‌شود. خواص بسیاری دارد. گیاهی از دسته سبزیجات است. به رنگ بنفش است. برای تازه خوری، آشپزی، تهیه سالاد و تزئین از آن استفاده می‌شود.

مشخصات گیاهی ریحان بنفش ویولتا ایتالیایی

ریحان بنفش ایتالیایی گیاهی علفی و یکساله از خانواده سبزیجات است، که از آن برای تازه خوری و آشپزی استفاده می‌شود. همانطور که از نامش پیداست برگ های سبز رنگی دارد. برگ های این گیاه ضخیم و گوشتی هستند. ریحان بنفش عطر خاصی دارد و از طعم مطبوعی نیز برخوردار است. برگ های این گیاه دارای شیارهای ظریفی است. ساقه این گیاه نیز علفی است که به رنگ بنفش می‌باشد. در بیشتر مناطق رشد می‌کند. رشد سریعی دارد طوری که پس از گذشت دو ماه قابل برداشت می‌شود. هر ساقه این گیاه تعداد زیادی برگ تولید می‌کند. ساقه و برگ این گیاه مصرف خوراکی دارد. در بیشتر مناطق رشد می‌کند. این نوع ریحان به دلیل عطر خاصی که دارد فضا را عطرآگین می‌کند. هیچ چیز لذت بخش تر از تهیه سبزیجات تر و تازه نیست، خواص بسیاری دارد. ریحان را به همراه دیگر سبزیجات و یا به صورت منفرد مورد استفاده قرار می دهند. برای تزئین سالاد و غذا نیز استفاده می‌شود.

طرز کاشت ریحان بنفش ویولتا ایتالیایی

ریحان بنفش ایتالیایی از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کاشت بذری ابتدا بستر مورد نظر را شخم بزنید و خاک را نرم کنید، پس از آن سطح خاک را صاف کنید، بذرها را به صورت دستی بر روی سطح مورد نظر بپاشید و روی بذر را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید. در کشاورزی مدرن برای برداشت راحت تر بذرها را با استفاده از ماشین ‌آلات کشاورزی به صورت مکانیزه و ردیفی کاشت می ‌کنند. پس از کاشت بذر گیاه را آبیاری کنید، طوری که خاک مرطوب شود. تا زمان جوانه زنی هر روز به گیاه خود آب دهید و نگذارید سطح خاک خشک شود. پس از گذشت حدود یک تا نهایتاً دو هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. این گیاه رشد سریعی دارد و پس از گذشت دو ماه قابل برداشت و استفاده می‌شود.

ارتفاع ریحان بنفش ایتالیایی بین 15 تا 35 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر 5 تا 7 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر بین 4 تا 8 میلیمتر است.

در گستره وسیعی از خاک های لومی، شنی، رسی، پرلیت، پیت ماس، خاک باغچه، کوکوپیت و ورمی کمپوست رشد می‌کند. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مناسب بین 18 تا 30 درجه سانتی گراد است.

به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

گیاهی آفتاب دوست است که برای رشد به نور زیاد خورشید نیاز دارد.