بذر کلم پیچ بازار کپنهاگ

کلم پیچ بازار کپنهاگ با نام علمی و انگلیسی Cabbage Copenhagen Market گونه ای کلم خوش خوراک به شمار می رود که ظاهری گرد و کروی مانند دارد، برای تازه خوری و سالاد مناسب است که خواص بسیاری دارد. گیاهی یکساله است که از طریق بذر تکثیر می شود.

مشخصات گیاهی کلم پیچ بازار کپنهاگ

کلم پیچ بازار کپنهاگ گونه ای کلم گرد و کروی مانند است که در سایز متوسط رشد می کند، برگهای بزرگی دارد که به صورت پیچ در پیچ و در هم تنیده رشد می کند، گیاهی از تیره چلیپاسانان شناخته می شود، بومی مناطقی از اروپاست، برای تازه خوری، سالاد و ... مناسب است. به صورت بوته ای رشد می کند. از گونه های پرطرفدار به شمار می رود. در اطراف کلم پیچ برگهای بسیار بزرگی رشد و از کلم پیچ محافظت می کند. کلم پیچ در مرکز گیاه ظاهر می شود. برگهای بیرونی این نوع کلم به رنگ سبز کم رنگ هستند که پس از آن سفید و در نهایت مغز آن به رنگ سفید مایل به زرد است. خواص بسیاری دارد و دارای طعم دلچسبی است و در بیشتر مناطق رشد می کند.

طرز کاشت کلم پیچ بازار کپنهاگ

کلم پیچ بازار کپنهاگ از طریق بذر تکثیر می شود، در کشت بذری ابتدا بستر مورد کشت را آماده کنید، با دست خود شیاری ایجاد و بذر گیاه را در عمق مناسب بکارید، روی بذر را با لایه نازکی از خاک نرم و کود غنی الک شده بپوشانید، گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید، پس از گذشت یک تا نهایت دو هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند که از رشد آسان و سریعی برخوردار است.

زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار و پاییز است.

ارتفاع این گیاه 80 تا 120 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر 70 تا 90 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر 10 میلیمتر است.

برای رشد به خاکی غنی و حاصلخیز نیاز دارد که خاک مورد کشت باید از زهکشی خوبی برخوردار باشد.

دمای مناسب برای رشد این گیاه 10 تا 30 درجه سانتی گراد است.

به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.

برای رشد به نور کامل خورشید نیاز دارد که در برابر سایه جزئی نیز مقاوم است.