سنبل الطیب گیاهی است علفی و چند ساله که ساقه آن بطور عمودی تا ارتفاع دو متر بالا می­رود. این گیاه بصورت وحشی در جنگل­های کم درخت، در حاشیه جویبارها و گودال­ها در بیشتر مناطق آسیا و ایران می­روید. سنبل الطیب...

عناب درختی است که ارتفاع آن تا 8 متر می­رسد نوعی از این درخت مستقیم و باریک است و نوعی دیگر به صورت کج و معوج بالا می­رود. عناب بومی مناطق گرمسیر است کشت آن در شمال آفریقا، جنوب اروپا و...

زرشک درختچه‌ای است دارای ساقه‌ای خاردار که ارتفاع آن تا 4 متر نیز می‌رسد. چوب این درخت قهوه‌ای، قرمز و یا زردرنگ می‌باشد. برگ‌های آن بیضی‌شکل با دندانه‌های اره‌ای و گلهای آن خوشه‌ای و زرد رنگ است. شاخه‌های زرشک تیغ زیادی...

شیرین بیان گیاه بومی ناطق مدیترانه است و در ایران در اکثر نقاط کشور می­روید. شیرین بیان گیاهی است چند ساله و دارای ساقه­ ای به طول یک متر که در نواحی معتدل تا ارتفاع دو متر می­رسد. برگ­های آن...

سویا قرن‌هاست که غذای مردم آسیا مخصوصاً چین بوده است و مردم چین آن را همراه با برنج به عنوان غذای اصلی خود مصرف می‌کنند. ایالات متحده آمریکا بزرگترین تولید کننده سویا می‌باشد و تقریباً دو سوم محصول کل دنیا...