بذر ریحان سبز

ریحان سبز ایرانی از سبزیجات پر مصرف به شمار می رود که در بیشتر مناطق رشد می‌کند. همانطور که از نامش پیداست برگهای آن به رنگ سبز است که دارای شیارهای ظریفی است. برگهای این گیاه به همراه ساقه‌های نازک و نرم آن قابل مصرف و خوراکی هستند. عطر و طعم خاصی دارد.

مشخصات گیاهی ریحان سبز ایرانی

ساقه‌ای راست دارد که در ابتدای رشد نرم ولی پس از مدتی سفت می‌شود. ساقه این گیاه نیز به رنگ سبز است. گلهای کوچکی دارد که در انتهای ساقه گیاه ظاهر می‌شوند که معطر هستند. از سبزیجات برگی و از خانواده نعناعیان به شمار می رود در آشپزی نیز کاربرد دارد، خواص درمانی زیادی دارد. برگهای این گیاه متقابل، بیضی مانند و نوک‌تیز هستند. رشد سریعی دارد طوری که پس از گذشت 40 تا 50 روز قابل برداشت و استفاده می‌شود. به هنگام برداشت به مقدار نیاز می‌توانید برگهای این گیاه را بچینید و نوش جان کنید. هیچ‌چیز لذت‌بخش تر از تهیه سبزی تازه در خانه نیست.

طرز کاشت ریحان سبز ایرانی

ریحان سبز ایرانی از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کشت بذری ابتدا بستر مورد کشت را شخم بزنید تا خاک نرم شود. به خاک کود و مواد آلی اضافه کنید و سپس بستر مورد کشت را صاف کنید (می‌توانید به صورت ردیفی نیز بکارید). برای تسریع در جوانه زنی به مدت 12 ساعت بذرها را در آب ولرم قرار دهید و سپس به صورت دستی بر روی بستر مورد کشت بپاشید و روی آن را با خاک نرم و کود بپوشانید گیاه را آبیاری و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه‌دارید. پس از گذشت 5 تا 15 روز بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. پس از آنکه گیاه رشد کرد در صورت نیاز می‌توانید آن را تنک کنید.

ارتفاع:

ارتفاع این گیاه متغیر و بین 20 تا 30 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر:

فاصله کاشت بذر بین 4 تا 7 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر:

عمق کاشت بذر 25 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد:

برای رشد به خاک سبک، غنی و حاصلخیز نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز:

دمای مناسب بین 18 تا 30 درجه سانتی گراد است.

زمان گلدهی:

گلدهی این گیاه 60 تا 70 روز پس از کاشت بذر است.

مقدار آبدهی:

به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

نور لازم:

گیاهی آفتاب دوست است که برای رشد به نور کامل خورشید نیاز دارد.