تخمه کدو چه خاصیتی دارد

تخمه کدو چه خاصیتی دارد

با وجود اینکه تخمه کدو آجیلی ریز می باشد اما مملو از مواد مغذی ارزشمند هستند. خوردن تنها مقدار کمی از آنها می تواند مقدار قابل توجهی از چربی های سالم، منیزیم و روی را برای تندرستی شخصی فراهم کند...

ادامه خواندن

گردو و دستگاه پوست کن

چگونه گردو را پوست گیری کنیم

گردوها چه وقتی که به تنهایی خورده شوند یا به عنوان افزودنی به خوراکی های اضافه شود، واقعا دلپذیر هستند. آجیل گردو دارای لایه های متعددی است، پوسته ی سبز، پوسته چوبی و پوست سبوسی. جداسازی پوسته ی سبز: بافت میوه ای...

ادامه خواندن

چگونه گردو را سرو کنیم

چگونه گردو را سرو کنیم

طعم ملایم گردو این آجیل را به یک افزودنی عالی برای بسیاری از دستورهای آشپزی تبدیل می کند. می توانیم گردو را به عنوان چاشنی سرو کنیم، تا تردی خوبی به خوراکی ما بدهد، یا از این آجیل به عنوان...

ادامه خواندن

میلک شیک کشمش خوب

آموزش تهیه میلک شیک مویز

این یک دستور درست کردن منحصر و ویژه است. دستورالعملی خاص و منحصر به فرد که نویسنده ی این مطلب عنوان می کند که این دستور العمل خانوادگی است و مختص خودشان است. این میلک شیک در واقع یک کوکتل با...

ادامه خواندن

ظرف پر از کرن بری مغذی

کرنبری مواد مغذی و سلامت

کرن بری از اعضای خانواده خلنگیان است که این رسته شامل زغال اخته، بلوبری و زرشک نیز می باشد. متداول ترین گونه این خانواده؛ کرن بری آمریکای شمالی (Vaccinium macrocarpon) است، اما انواع دیگری نیز از آن در طبیعت یافت...

ادامه خواندن

پسته تازه و سبز

فرق پسته اکبری با احمد آقایی

پسته پرمصرف ترین و محبوب ترین آجیل در بین ایرانیان است، طعم یک پسته بدون نمک (بو نداده) دارای مزه ملایم چوبی و با در دهان گذاشتن با کمی شیرینی به پایان می رسد. پسته همچنین دارای یک پوسته نازک...

ادامه خواندن