دسر خوشمزه شیرین انجیر

طرز تهیه دسر انجیر

انجیرهای ادویه دار میوه مناسبی برای سرو عصرانه به همراه نان و پنیر هستند و به عنوان یک میان وعده خوشمزه هستند. و برای شب نشینی های تعطیلات زمستانی نیز خوراکی خوشمزه و مناسبی است. محتویات مورد نیاز انجیر ادویه دار: انجیر...

ادامه خواندن

تخم پرندگان خوشمزه

انواع تخم پرندگان خوراکی

آیا شما هنوزهم از تخم مرغ برای املت استفاده می کنید؟ ممکن است کمی عقب باشید. آخرین روند رشد مواد غذایی شاهد ظهور انواع تخم مرغ بوده است که متفاوت تر از تخم مرغ هایی ست که مرغ های اهلی...

ادامه خواندن

سوپ گیلاس خشک و دال عدس

سوپ گیلاس خشک و دال عدس

پژوهش های پزشکی هر روزه برگ جدیدی از سودمندی رژیم های مبتنی بر مواد غیر حیوانی ارائه می کند. از این رو جذب عموم هواداران سلامت و تندرستی به سمت و سوی وعده های غذایی گیاهی در حال افزایش می...

ادامه خواندن

سالاد کینوا، گوجه فرنگی خشک و اسفناج

سالاد کینوا، گوجه فرنگی خشک و اسفناج

این سالاد می تواند یک وعده ی نهار باشد، زیرا خواص سیر کنندگی بالایی داشته و از مزه ی لذیذی برخوردار است. حتی می توان به آن یک تخم مرغ نیمرو اضافه کرد که ریز مغزی های آن شامل پروتئین...

ادامه خواندن

سالاد سزار گوجه فرنگی خشک

سالاد سزار گوجه فرنگی خشک

سالاد سزار در بیشتر رستوران های ایران و جهان خود نمایی می کند. به عکس تصور عموم بر باستانی بودن این سالاد و ارتباط داشتن واژه ی سزار به امپراتور روم، صاحب رستورانی به نام سزار کاردینی با نو آوری...

ادامه خواندن

طرز تهیه کوکی پرتقال

طرز تهیه کوکی پرتقال

تابستان قله ی تنوع میوه های فصلی است. فراوانی میوه در تابستان قابل مقایسه با هیچ فصلی نیست، به زبان دیگر سبد میوه های تابستانی رنگارنگ تر و پرتنوع تر از سبد میوه ی سایر فصل ها می باشد. شاید...

ادامه خواندن

پاستا گوجه فرنگی خشک و سبزیجات

پاستا پستو گوجه فرنگی خشک و سبزیجات

پاستای گوجه فرنگی خشک، یکی از خاص ترین مزه ها برای آشپزهای حرفه است. این پاستا دستور پخت ویژه دارد که گوجه فرنگی خشک را نه فقط در سالاد که در غذا بتوان مصرف نمود. این پاستا با طعم ویژه...

ادامه خواندن