دستور پخت لوبیا قرمز و برنج

دستور پخت لوبیا قرمز و برنج

لوبیای قرمز و برنج که پر از ادویه، سبزیجات و گوشت طعم دار شده است، یک وعده غذایی کلاسیک در نیواورلئان است. مواد اولیه در تهیه این غذا، بسیار متفاوت است و دستور پخت های متفاوتی نیز وجود دارد. اما...

ادامه خواندن

دستور پخت اسکرامبل توفو سبزیجات

دستور پخت اسکرامبل توفو سبزیجات

کل دنیا، به دو نیم تقسیم می‌شود، کسانی که توفو را دوست دارند، و کسانی که این غذا را دوست ندارند!!! من بعضی از افراد را می شناسم که حتی به زور هم حاضر به خوردن توفو نمی‌شوند! می گویند بیش...

ادامه خواندن

طرز تهیه بیسکوییت جنوبی

طرز تهیه بیسکویت های جنوبی خانگی

یکی از بهترین و مناسب ترین مواد های غذایی که همراه بیکن، تخم مرغ، سوسیس، آب گوجه فرنگی یا مربا در اصلی ترین غذاهای جنوبی استفاده می‌شود، بیسکوئیت جنوبی است. در حالی که بیسکویت ها، هم بصورت منجمد و هم...

ادامه خواندن

دستور پخت سیب زمینی تنوری با پنیر

دستور پخت سیب زمینی تنوری با پنیر

اغلب مردم، به غذاهای آماده‌ای نظیر همبرگر، استیک، مرغ کبابی، و به طور کلی چیزهایی که روی دستگاه گریل پخته می‌شوند، علاقه زیادی دارند و غالباً مواد کنار غذای اصلی، اهمیت چندانی ندارد. برخی آنها را همراه و در کنار...

ادامه خواندن

طرز تهیه کوکی های کره بادام زمینی و موز و سبزیجات

طرز تهیه کوکی های کره بادام زمینی و موز و سبزیجات

درست است! ترکیب کره بادام زمینی و ژله، یک ترکیب بی نظیر است! اما به نظر من، هیچ همراه بهتری برای کره بادام زمینی، بهتر از موز وجود ندارد. ترکیب طعم آنها حیرت آور است، و همانند شخصیت های کارتونیِ...

ادامه خواندن

دستورپخت یک لازانیای بی‌نظیر خانگی

دستور پخت یک لازانیای بی‌نظیر خانگی

با سس گوشتی خوشمزه و غنی، لایه های ماکارونی و پنیر خامه ای که همه‌ی این لایه ها را در کنار هم نگه داشته است، لازانیا برای یک وعده شام بی‌نظیر، بسیار بسیار مناسب و همه پسند است. آماده سازی...

ادامه خواندن

طرز تهیه پیتزای کالزون

طرز تهیه پیتزا کالزون

برای میهمانان گرسنه​​، هیچ چیز به اندازه دیدن یک پیتزای خانگی که از فر بیرون می آید زیبا و چشمگیر نیست. هیچ چیز به استثنای کالزون (نوعی پیتزا به شکل نیم دایره) خانگی. آنها ممکن است همان ترکیبات پوسته، سس...

ادامه خواندن

انواع مختلف گردو آمریکایی

انواع گردو آمریکایی (پکان)

گردوی آمریکایی، مغزهای خوراکی بومی آمریکای شمالی و مکزیک هستند که ریشه آن به قرن شانزدهم برمی گردد. نام خود را از یک کلمه بومی آمریکا Algonquin گرفته اند و اشاره به همه آجیل هایی که برای شکستن نیاز به...

ادامه خواندن