هند دومین تولید کننده بزرگ چای در جهان است و سرانه مصرف آن 19 درصد از کل مصرف جهانی را شامل می شود. جمعیت داخلی هند حدود 76 درصد از کل چای تولید شده در این کشور را مصرف می...

چای زعفران با کمی دارچین، هل، لیمو، گل رز، نعناع یا زنجبیل به همراه چای سفید یک نوشیدنی شاداب کننده و تقویت کننده روحیه است. گرم یا سرد، این چای فوق العاده خوشمزه مطمئناً شما را آرام می کند. چای زعفران...

مارزیپان نوعی شیرینی است که عمدتاً از شکر، عسل و خلال بادام (بادام آسیاب شده) تشکیل شده است که گاهی با روغن یا عصاره بادام چاشنی دار می شود. امروزه مارزیپان را با دیگر انواع آجیل (حتی نارگیل) درست می...

تفت دادن فندق یا فیبرها مقداری از رطوبت مغز را از بین می‌برد و باعث می شود بافت تردتری پیدا کند و چربی‌های طبیعی موجود در مغز گردو را قهوه‌ای می‌کند. فندق برشته شده طعمی مغذی‌تر دارد، اما تفت دادن...