پاپریکا چیست
پاپریکا ادویه ای است که از آسیاب کردن فلفل خشک شده (مثل فلفل دلمه ای یا فلفل تند) بدست می آید. از پاپریکا برای افزودن رنگ، طعم و عطر در بسیاری از غذاها استفاده می کنند. معرفی ادویه پاپریکا: پاپریکا بسته به...
23 سپتامبر
نوشته های هومن انگورانی
23 سپتامبر
ادویه های مفید برای کبد
ادویه ها از زمانهای دور به عنوان دارو برای بهبود بیماریهای مختلف مورد استفاده قرار می گرفتند که بسیاری از خواص مفید آنها امروزه ثابت شده است. کبد یکی از اعضای بدن است که در اثر عوامل مختلف می تواند...
23 سپتامبر
ادویه ترشی لیته چیست
ادویه ترشی لیته هم همانند سایر ادویه جات ترشی از آسیاب کردن و ترکیب چندین نوع ادویه مختلف تهیه می شود. ادویه ترشی بسته به ذایقه و سلیقه افراد می تواند تغییر کند. اگر از ادویه های خانگی استفاده کنید...
23 سپتامبر
کاربرد رزماری در غذا
ادویه رزماری از برگهای گیاهی بنام رزماری یا همان اکلیل کوهی تهیه می شود. رزماری دارای طبیعی گرم و خشک بوده و به خاطر عطر و خواص بی نظیرش در آشپزی، بخصوص آشپزی بین الملل و مدیترانه ای جایگاه ویژه...
23 سپتامبر
چگونه ادویه تاکو درست کنیم
ادویه تاکو یکی از ادویه های بسیار تند و تیز است. این ادویه بسیار تند یکی از ادویه های پر مصرف و پر طرفدار در کشور مکزیک به شمار می آید. ادویه تاکو در کشور مکزیک برای تهیه انواع غذاهای...
22 سپتامبر
کاشت سبزی خوردن در سبد پلاستیکی
سبزی خوردن از جمله مواد غذایی مفیدی است که به خاطر داشتن مقادیر بالای فیبر و مواد معدنی یکی از اجزاء جدانشدنی سفره ایرانی هاست. سبزیجات دارای خواص بسیاری مفیدی برای بدن انسانها هستند. نکته مورد توجه درباره کاشت و...
22 سپتامبر
کاشت سبزه لوبیا قرمز
کاشت سبزه یکی از رسومی است که در آستانه عید نوروز و برای استقبال از آن توسط بسیاری از بانوان خوش سلیقه انجام می گیرد. برای تهیه سبزه از دانه های مختلفی استفاده می شود. به طور معمول گندم، عدس،...
22 سپتامبر
نگهداری موسیر در خانه
نگهداری میوه ها و سبزیجات، یکی از مهمترین اصول خانه داری است. از مهمترین سبزیجاتی که تقریباً در هر غذایی استفاده می‌شود، موسیر، پیاز و سیر است. هیچ غذایی، بدون عطر و طعم بی نظیر این سبزیجات خارق العاده، کامل...
22 سپتامبر
کاشت پیاز گل نرگس
نرگس یکی از گل های زیبا و خوش بوی موجود در طبیعت است. نرگس جزء گیاهان پیازی بوده و به عنوان گلی باغچه ای شناخته می شود. در حالت عادی زمان گلدهی این گل زیبا و معطر، روزهای پایانی سال...
22 سپتامبر
کاشت بذر گل محمدی
گل محمدی گلی زیبا و زینتی و دارای خواص فراوان است. گلاب یکی از مهم ترین فرآورده های گل محمدی است که استفاده های زیادی از آن می شود. علاوه بر گلاب از گل محمدی در تهیه دمنوش و شربت...
بذر گوجه فرنگی
بذر میوه
نوشیدنی ها