بهنام شایسته

درباره بهنام شایسته

پس از اخد مدرک کارشناسی مهندسی متالورژی دانشگاه شیراز در عرصه ی واردات زیورآلات، صنایع دستی، عتیقه و ظروف نقره وارد شدم، طی این مدت دوره های بازاریابی، مدیریت فروش دیده ام. پس از آن به نوشتن داستان و نمایشنامه نویسی به صورت حرفه ای روی آوردم و به دنبال آن به دلیل علاقه شخصی به محتوانویسی وارد شدم. آشنا به زبان انگلیسی، اسپانیول و تا حدودی آلمانی می باشم.

پسته تازه و سبز

فرق پسته اکبری با احمد آقایی

پسته پرمصرف ترین و محبوب ترین آجیل در بین ایرانیان است، طعم یک پسته بدون نمک (بو نداده) دارای مزه ملایم چوبی و با در دهان گذاشتن با کمی شیرینی به پایان می رسد. پسته همچنین دارای یک پوسته نازک...

ادامه خواندن

نوشیدنی سرد هیبیسکوس خوشمزه

سردنوش هیبیسکوس

سردنوش و دمنوش هبیسکوس از کاسبرگهای خشک شده گیاه هیبسکوس ساخته می شود و تاریخچه ی مصرف هزاران ساله دارد. تهیه آن آسان بوده و می تواند حتی بصورت گرم (دمنوش) مصرف گردد. در حالی که می توانیم هیبیسکوس را...

ادامه خواندن

روزانه چند عدد پسته بخوریم

روزانه چند عدد پسته بخوریم

پسته منبع عالی پروتئین، آنتی اکسیدان ها، فیبر، چربی های خوب و سایر مواد مغذی است. آجیل هایی مانند پسته یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی سالم مدیترانه ای و خاور میانه ای بوده که با ریسک کمتر ابتلا به...

ادامه خواندن

هفت خاصیت تایید شده ی شلیل

هفت خاصیت تایید شده شلیل

شلیل یک میوه تابستانی ترش و شیرین است. از نظر ظاهری نوعی هلو است که به جای پوست کرک آلود، پوستی براق و شفاف دارد. در حقیقت، به دلیل محبوبیت روزافزون این میوه، باغ های شلیل به سرعت جایگزین باغ...

ادامه خواندن

چگونه گوجه فرنگی آفتاب خشک درست کنیم؟

طرز تهیه خشک کردن گوجه فرنگی

در حالی که میوه ی گوجه فرنگی تازه؛ گوشتی، سفت و آبدار است، گوجه فرنگی خشک شده باریک، نازک، اسلایسی و تیره تر از نسخه تازه است. گوجه فرنگی خشک دارای طعم فوق العاده غلیظ گوجه فرنگی هستند که چاشنی...

ادامه خواندن

چگونه میوه آفتاب خشک درست کنیم؟

نحوه خشک کردن میوه در آفتاب

استفاده از نور آفتاب برای خشک کردن خوراکی ها قدیمی ترین روش شناخته شده برای حفظ و نگهداری خوراکی ها است و تهیه میوه خشک مغذی و خوشمزه از این طریق به راحتی امکان پذیر است. آب و هوای ایده...

ادامه خواندن