بهنام شایسته

درباره بهنام شایسته

پس از اخد مدرک کارشناسی مهندسی متالورژی دانشگاه شیراز در عرصه ی واردات زیورآلات، صنایع دستی، عتیقه و ظروف نقره وارد شدم، طی این مدت دوره های بازاریابی، مدیریت فروش دیده ام. پس از آن به نوشتن داستان و نمایشنامه نویسی به صورت حرفه ای روی آوردم و به دنبال آن به دلیل علاقه شخصی به محتوانویسی وارد شدم. آشنا به زبان انگلیسی، اسپانیول و تا حدودی آلمانی می باشم.

شب یلدا

درباره شب چله (یلدا) و زایش مهر

درباره ی یلدا چه می توانم بگویم که شما نمی دانید، کار مشکلی است. همه ما ایرانیان برای پایداری این آیین ها در طی سال های اخیر مجالس فراوان به پا کرده ایم. از مهر و خورشید سخن گفته ایم،...

ادامه خواندن

طرز تهیه شکلات صبحانه

طرز تهیه نوتلا خانگی

اگر شکلات را به عنوان خوراکی مورد علاقه ی خود می شناسید، قطعا از خوردن شکلات صبحانه، غافل نیستید و مطمئنا نوتلا برای شما یکی از معروف ترین، خوشمزه ترین و محبوب ترین خوراکی ها برای خوردن صبحانه و میان...

ادامه خواندن

طرز تفت دادن فندق

چگونه فندق را برشته کنیم

تفت دادن فندق یا فیبرها مقداری از رطوبت مغز را از بین می‌برد و باعث می شود بافت تردتری پیدا کند و چربی‌های طبیعی موجود در مغز گردو را قهوه‌ای می‌کند. فندق برشته شده طعمی مغذی‌تر دارد، اما تفت دادن...

ادامه خواندن

بادام را برشته کنیم

چگونه بادام را برشته کنیم

بادام یک آجیل، یک میان وعده سالم بوده که حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی مانند منیزیم، مس، روی، پتاسیم و آهن است. وقتی آجیل ها برشته می شوند، نه تنها برای شما مفید هستند، بلکه خوشمزه نیز هستند....

ادامه خواندن

چگونه قهوه فندقی درست کنیم

چگونه قهوه فندقی درست کنیم

اگر عاشق شکلات، فندق و قهوه هستید، ترکیب هر سه: خوشمزه و رویایی به نظر می رسد. می توانید یک فنجان از این نوشیدنی داغ کیمیایی را در خانه با مخلوط کردن مقداری از فندق شکلاتی محبوبتان در قهوه داغ...

ادامه خواندن

درست کردن فاج فندقی

درست کردن فاج فندقی

فاج خانگی یک میان وعده و تزیین عالی برای ایجاد شیرینی های پیچیده است. به جای اینکه به فاج شکلاتی ساده بسنده کنید، یک فاج فندقی شکلاتی درست کنید. فاج فندقی شکلاتی درست کنید که با نمک دریایی درشت مزه...

ادامه خواندن

کاپ کیک با خامه

طرز تهیه کاپ کیک فندق

دستور تهیه کاپ کیک فندقی شکلاتی، در واقع نوعی کاپ کیک است که با پودر فندق پر شده و سپس با فراستینگ (روکش خامه ای) فندقی شکلاتی و انواع توت های (بری) تازه تزیین می شود. خوراکی عالی برای موقعیت...

ادامه خواندن

پسته تازه و سبز

فرق پسته اکبری با احمد آقایی

پسته پرمصرف ترین و محبوب ترین آجیل در بین ایرانیان است، طعم یک پسته بدون نمک (بو نداده) دارای مزه ملایم چوبی و با در دهان گذاشتن با کمی شیرینی به پایان می رسد. پسته همچنین دارای یک پوسته نازک...

ادامه خواندن