بذر سوئیس چارد ارغوانی

بذرسوئیس چارد ارغوانی یا برگ چغندر ارغوانی به رنگ ارغوانی است که بیشتر در آشپزی از آن استفاده می‌کنند، سرشار از ویتامین‌ها و خواص بسیاری است که از طریق بذر تکثیر می‌شود، رشد سریعی دارد و در بیشتر مناطق رشد می‌کند.

مشخصات گیاهی سوئیس چارد ارغوانی

سوئیس چارد ارغوانی نوعی برگ چغندر به رنگ ارغوانی است به این صورت که برگهای آن به رنگ ارغوانی با بریدگی‌های عمیقی است که ساقه آن نیز به رنگ ارغوانی است طوریکه شیارهایی آن نیز بر روی برگ به رنگ ارغوانی است که ظاهری خاص و جذاب به گیاه می‌بخشد. از این گیاه برای تهیه مواد غذایی مختلف منجمله سوپ، پاستا و ... استفاده می‌کنند که خواص و همچنین ارزش غذایی بالایی دارد. در بیشتر مناطق رشد می‌کند که دارای رنگدانه طبیعی است. توجه داشته باشید که ساقه این گیاه به طور مستقیم از ریشه گیاه منشعب می‌شود که از رشد سریعی نیز برخوردار است و پس از گذشت 55 روز قابل برداشت می‌شود که می‌توانید از آن استفاده کنید، به دلیل ظاهر جذابی که دارد بیشتر مورد توجه و استقبال قرار می‌گیرد.

طرز کاشت سوئیس چارد ارغوانی

سوئیس چارد ارغوانی از طریق بذر تکثیر می‌شود، در کشت بذری ابتدا بستر مورد کشت را خوب شخم بزنید تا خاک آن نرم شود، سپس به خاک مقداری مواد آلی و کود اضافه کنید و بذر گیاه را در عمق مناسب بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید و در نهایت گیاه را آبیاری و تا زمانی که بذر گیاه سر از خاک بیرون بیاورد آن را مرطوب نگه‌دارید که پس از گذشت 5 تا 12 روز در دمای مناسب بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند که از رشد مطلوب و آسانی نیز برخوردار است.

زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار و پس از پایان سرمای بهاری است.

ارتفاع این گیاه بین 60 تا 90 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر 5 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر 8 تا 15 میلیمتر است.

برای رشد به خاک غنی و حاصلخیز نیاز دارد که خاک مورد کشت باید از زهکشی خوبی برخوردار باشد.

دمای مناسب 18 تا 35 درجه سانتی گراد است.

معمولا قبل از گلدهی آن را برداشت می‌کنند.

به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.

گیاهی آفتاب دوست است که برای رشد به نور کامل خورشید نیاز دارد.