بذر آویشن کوهی (مرزنجوش)

مرزنجوش از جمله گیاهان علفی چندساله و پایا است که در مناطق سردسیری و کوهستانی به صورت یکساله کشت می‌شود. از گیاهان گلدار می‌باشد که جزء خانواده نعناع است. گیاه معطری است که بوی مطبوعی دارد. در گذشته زنان یونانی از این گیاه برای خوش بو و معطر نمودن خانه‌های خود استفاده می‌کردند. این گیاه طعمی همچون لیمو دارد.

مشخصات گیاهی آویشن کوهی

برگ‌های بیضی مانند سبز و خاکستری رنگی دارد. برگ‌های این گیاه کرکدار می‌باشند. گل‌های لوله ای مانندی به رنگ‌های های مختلف سرخ، سفید و صورتی دارد که به هنگام شکفتن منظره زیبایی را پدید می‌آورد. گلهای این گیاه به شکل آذین بسته و خوشه‌ای هستند. این گیاه به محض رشد شروع به گل‌دهی می‌کند. دارای طبعی گرم و خشک است. بومی مناطقی از مدیترانه و آسیای صغیر است. از مرزنجوش علاوه بر استفاده دارویی و درمانی برای تهیه دمنوش، روغن نیز استفاده‌ می‌شود. در طب سنتی نیز کاربرد دارد. میوه این گیاه به شکل فندقه است. برداشت این گیاه به محض شروع گل‌دهی گیاه می‌باشد.

طریقه کاشت آویشن کوهی (مرزنجوش)

گیاه مرزنجوش از طریق بذر و تقسیم بوته تکثیر می‌شود. در کشت بذری پس از آماده نمودن زمین سطح کشت بذرها را به مدت 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید و سپس بکارید. پس از کاشت بذر روی بذرها را با خاک نرمی بپوشانید و آبیاری کنید. تا زمانه جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه‌دارید. بذرها طی دو تا چهار هفته جوانه میزنند و شروع به رشد می‌کنند. در تکثیر بوته‌ای نیز که معمولاً در فصل بهار و تابستان انجام می‌گیرد، بوته‌های را پس از جداسازی به چند قسمت تقسیم کنید و بکارید.

ارتفاع این گیاه بین 30 تا 100 سانتی متر می‌باشد.

فاصله کاشت بذر بین 20 تا 30 سانتی متر می‌باشد.

بذر را در 0.5 تا 2 سانتی متری بکارید.

نسبت به خاک حساس نیست و در انواع مختلفی از خاک ها  رشد می‌کند، ولی خاک‌های خشک  با قلیایی کم را ترجیح می‌دهد. خاک باید از زهکشی خوبی برخوردار باشد.

این گیاه در دمای بین 13 الی 17 درجه سانتی‌گراد رشد می‌کند.

گل‌دهی این گیاه از اوایل تابستان تا اوایل فصل پاییز و شروع فصل سرما می‌باشد.

به آبیاری کمی نیاز دارد.

مرزنجوش از جمله گیاهان آفتاب دوست می‌باشد که برای رشد به نور زیاد خورشید نیاز دارد.