بذر زیره سبز

زیره سبز از جمله گیاهانی است، که استفاده‌های مختلف دارویی درمانی دارد، همچنین از این گیاه به عنوان ادویه در غذاها و همچنین تهیه انواع دمنوش و چای استفاده می‌شود. از طریق بذر تکثیر می‌شود. گیاه معطری است.

مشخصات زیره سبز

زیره سبز گیاهی علفی و یک ساله است. این گیاه جزء خانواده چتریان می‌باشد. ساقه‌ای راست و منشعب با تقسیمات دوتایی دارد. ریشه این گیاه نیز به صورت دراز و باریک و به رنگ سفید می‌باشد. این گیاه گل‌های کوچک تجمیع شده و چتری مانندی به رنگ سفید دارد که منظره خاصی را به هنگام شکفتن نمایان می‌کند. برگ‌های این گیاه شفاف و درعین‌حال صاف و بدون کرک می‌باشد که بریدگی‌های نازک و ظریفی دارد. میوه این گیاه نیز به صورت بیضی مانند می باشد. رنگ میوه این گیاه نیز بسته به نوع واریته های مختلف گیاه  زرد تیره یا خرمایی مایل به سبز و حتی خاکستری می‌باشد. خواص دارویی و درمانی دارد. به عنوان ادویه و دمنوش نیز از آن استفاده می‌شود. این گیاه قدمتی به بلندای تاریخ دارد. گیاه عطری است که بوی مطبوعی را به فضا تزریق می‌کند.

طریقه کاشت زیره سبز

طریقه کاشت زیره سبز از طریق بذر می‌باشد. برای این منظور قبل از کشت بذرها را در حدود 2 الی 3 روز در آب خیس کنید، سپس سطح مورد کشت بذر را آبیاری کنید. سپس بذرها را با ماسه نرم مخلوط کرده و بر روی سطح قابل کشت بپاشید،(یا با استفاده از دستگاه به صورت مکانیکی آن را بکارید). به طوری که تمام سطح زمین را فراگیرد. شما می‌توانید بذر زیره سبز را به صورت ردیفی نیز بکارید. توجه داشته باشید بلافاصله پس از کاشت زمین را باید آبیاری کنید. به هنگام آبیاری توجه داشته باشید که آبیاری شدید نباشد تا بذرهای را بشورد و یا جا به جا نماید. بعد از مدتی بذرها جوانه می‌زنند و رشد خود را آغاز می‌کنند. زیره سبز پس از چهار ماه قابل برداشت می‌باشد.

ارتفاع:

ارتفاع این گیاه متغیر و بین 20 تا 50 سانتی متر می‌باشد.

فاصله کاشت:

فاصله کاشت بذر بین 5 تا 10 سانتی متر است.

عمق کاشت:

عمق کاشت بذر بین 1 تا 2 سانتی متر است.

خاک مناسب رشد:

به خاک حاصلخیز برای رشد نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد. خاک‌های با بافت متوسط لومی و شنی را برای رشد ترجیح می‌دهد.

دمای مناسب رشد:

دمای مناسب بین 15 تا 21 درجه سانتی گراد می‌باشد.

زمان گل دهی:

گل دهی زیره سبز فصل بهار می‌باشد.

مقدار آب دهی:

به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.

نور:

به نور زیاد خورشید نیازمند است.