بذر شاهی برگ باریک

شاهی برگ باریک گونه‌ای شاهی از دسته سبزیجات است که به صورت گیاهی علفی و یکساله رشد می‌کند. درباره منشاء این گیاه اختلاف نظر وجود دارد، برخی منشاء آن را اروپا و مناطق غربی آسیا می‌دانند و برخی دیگر معتقدند این گیاه بومی ایران است. همانطور که از نامش مشخص است برگهای باریکی دارد ساقه این گیاه نیز خوراکی و به رنگ سبز است.

مشخصات گیاهی شاهی برگ باریک

برگهای این گیاه بدون کرک، با شیارهای ظریف و بدون دندانه‌دار هستند. این گیاه نسبت به سایر سبزیجات رشد سریعی دارد و به عنوان یک گیاه خانگی پرورش داده می‌شود. نسبت به سرما حساس است و از بین می رود. دوره رشد کوتاهی دارد. در بیشتر مناطق رشد می‌کند. ساقه‌ای راست دارد که ارتفاع آن کوچک است و برگ در انتهای ساقه ظاهر می‌شوند.

این گیاه را به صورت منفرد یا مخلوط با سایر سبزیجات استفاده می‌کنند. طعم دلچسب و بوی مطبوعی دارد. رشد سریعی دارد و پس از گذشت 20 روز قابل برداشت و استفاده می‌شود. توجه داشته باشید که با هر بار برداشت این گیاه دوباره از ساقه رشد می‌کند. به هنگام برداشت با استفاده از قیچی به مقدار مورد نیاز برگهای این گیاه را از ساقه جدا و پس از شستشو نوش جان کنید. خواص بسیاری دارد و سرشار از ویتامین c است.

طرز کاشت شاهی برگ باریک

شاهی برگ باریک از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کشت بذری این گیاه ابتدا زمین را خوب شخم بزنید سپس برای رشد بهتر به آن کود و مواد آلی اضافه کنید، زمین مورد کشت را صاف کنید و بذرها را به صورت دستی بپاشید، روی بذر را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید و گیاه را آبیاری و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه ‌دارید و نگذارید سطح خاک خشک شود. پس از گذشت 3 تا 7 روز بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. این گیاه رشد فوق ‌العاده سریعی دارد به همین دلیل بیشتر مورد کشت قرار می‌گیرد.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 15 تا 25 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت 2 تا 4 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر: عمق کاشت 15 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک شنی و لومی سبک نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز: دمای مناسب برای رشد این گیاه 15 تا 32 درجه سانتی گراد است.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه یک ماه پس از کاشت بذر است.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

نور لازم: برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد.

اطلاعات کاشت شاهی برگ باریک