بذر گوار

گوار گیاهی علفی و یکساله است. گیاهی دو لپه‌ای از خانواده بقولات می‌باشد. این گیاه ارزشمند برای نخستین بار در کشور هندوستان کشت شد. ریشه این گیاه دارای باکتری تثبیت‌کننده نیتروژن است که این مواد به غنی نمودن نیتروژن خاک کمک می‌کند.

معمولاً روی ساقه و غلاف این گیاه کرک‌های نسبتاً تیزی وجود دارد. صمغ گوار را از دانه بذر این گیاه تهیه می‌کنند، که صمغ حاصل اندوسپرم موجود می‌باشد که در آب به صورت ژله در می‌آید، که معمولا آن را با نام صمغ گوار می‌شناسند. این گیاه زندگی کوتاه چند ماهه ای دارد.

میوه این گیاه همچون لوبیا سبز و نخودفرنگی است که در درون آن تعدادی دانه وجود دارد. دارای برگ‌های سبز رنگی است که در درون آن شیارهای ظریفی وجود دارد. دارای گلهای‌ کوچکی است که به هنکام شکفتن منظره زیبایی را به وجود می آورد. از این گیاه برای تهیه دارو، لوازم آرایشی بهداشتی،صنایع غذایی، تهیه شامپو، دستمال کاغذی و … استفاده می‌شود.

طریقه کاشت گوار

گوار از طریق بذر تکثیر می‌شود. برای این منظور پس از آماده نمودن زمین مورد کشت بذر را به مدت 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید و سپس در زمین مورد نظر به صورت ردیفی  بکارید و آبیاری کنید. توجه داشته باشید که این گیاه نیاز آبی کمی دارد طوری که فقط در دو نوبت آبیاری می‌شود یکی به هنگام جوانه زنی گیاه و دیگری به هنگام برداشت میوه یا محصول یا زمان شکوفایی است.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 2 تا 4 متر است.

فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر این گیاه بین 40 تا 60 سانتی متر است.

عمق کاشت بذر: بذر را در عمق 1 تا 2 سانتی متر بکارید.

خاک مناسب رشد: برای رشد نسبت به خاک حساس نیست و تقریباً در هر نوع خاکی رشد می‌کند.

دمای مورد نیاز: به دمای مناطق گرمسیری خشک و نیمه خشک نیاز دارد.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه با توجه به زمان کشت اواخر بهار و اوایل تابستان می‌باشد.

مقدار آبدهی: این گیاه برای رشد به آبیاری کمی نیاز دارد به همین منوال برای مناطق گرم و خشک و نیمه‌خشک مناسب می‌باشد.

نور مناسب: از جمله گیاهان آفتاب دوست می‌باشد که برای رشد به نور زیاد خورشید نیاز دارد.

اطلاعات کاشت گوار