گیاه نارا Acanthosicyos horridus توده های گیاهی را در تپه های شنی منطقه Sossuvlei نزدیک خلیج والویس تشکیل می دهد. گیاه نارا یک گیاه خیار چند ساله است و دارای ارتفاعی در حدود 1.5 متر است. این گیاهان یک جنس را در دسته های منفرد تشکیل می دهد که ممکن است گیاهان همان جنس یا جنس دیگر را در نزدیکی لمس کند. این گیاه دارای ریشه عمیقی است که به دنبال آب است. گیاهان کاملاً بی برگ هستند و خوی میوه دهی دارند که میوه های کروی دراز آنها به قطر متوسط 25 سانتی متر می رسد. گیاهان قادرند رسوبات شن و ماسه در اطراف خود ایجاد کرده و به طور مداوم رشد کنند تا بالاتر از این رسوبات شنی قرار گیرند. گیاهان جدید فقط هنگام بارش باران ریشه دار می شوند و به سرعت ریشه هایی عمیق تشکیل می دهند که به دنبال آب هستند.
میوه های گیاه نارا:
میوه ها ممکن است از هم فاصله نداشته باشد یا ممکن است در خوشه های مختلفی که یکدیگر را لمس می کنند وجود داشته باشد. میوه ها خاردار هستند. بلوغ میوه ها بین فوریه و آوریل اتفاق می افتد. میوه ها تغییر رنگ نمی دهند و از بیرون سبز باقی می مانند اما گوشت اطراف دانه ها که از پوست جدا می شود، به رنگ نارنجی در می آید، طعم آن بسیار شیرین و به شدت معطر است. تغییرات بلوغ توسط مردم Topnaar (نما) که در منطقه زندگی می کنند به راحتی تشخیص داده می شود بدون اینکه حتی یک میوه شکسته شود. میوه ها توسط مردم Topnaar برای دو هدف اصلی استفاده می شود.
اهداف میوه ها:
اولین مورد برای استخراج بذری است که با شکافتن آن در دهان به صورت پیپ مصرف می شود و دوم برای فراوری تفاله که گوشت آن را می جوشانند و می ریزند تا به شکل یک چرم میوه ای درآید. این چرم میوه در طول سال خورده می شود و طعم آن به میزان قابل توجهی کمتر از تفاله است. بنابراین گیاه به دلیل ذخیره آسان بذرها و تفاله خشک شده (چرم)، یک منبع غذایی مهم را تشکیل می دهد. میوه ها همچنین به صورت نابالغ شدن توسط حیواناتی از جمله شغال و جوندگانی که به نظر نمی رسد از طعم تلخ میوه های ناشی از کوکوربیتاسین ها ناراحت باشند، خورده می شوند.
دانه های گیاه تارا:
تفاله بالغ دارای عطر و طعمی معطر است و ممکن است بخشی از آن به دلیل وجود عناصر گوگردی در برخی از انواع کیوکومیس ملو ال، باشد. این تفاله را می توان تجاری کرد و برای تهیه بستنی از آن استفاده کرد و می توان آن را به صورت یخ زده و با شکلات روکش کرد. بذرهایی که قبلاً به اروپایی ها در خلیج والویس فروخته شده اند، می توانند به صورت کامل یا پوسته پوسته شده با بسته بندی کردن مغزها، بازار آنها را گسترش دهند. با وجود کمیابی آنها باید قیمت بالایی داشته باشد و به اقتصاد مردم Topnaar کمک کند (نما)، در این منطقه امکانات بستنی سازی و خشک کردن آن با یخ در 30 کیلومتری مردم Topnaar قرار دارد. مشارکت با شرکت هایی که علاقه مند به بازرگانی تفاله بی نظیر و معطر گیاه نارا هستند می تواند به منظور بهبود بیشتر اقتصاد بومیان منطقه مد نظر قرار گیرد.
خربزه های نارا:
ساقه های سبز تیز (در اینجا فتوسنتز میکنند) گیاه نارا به آنها اجازه داده تا برگ ها را کاملاً پراکنده کنند. این مزیت با توجه به تمایل برگ ها به از دست دادن آب است. شاید این گیاهان واقعاً بیابانی نیستند زیرا ریشه های آنها برای رسیدن به آب های زیرزمینی که برای زنده ماندن به آنها احتیاج دارند، تا فاصله های زیادی پایین می آیند. از فوریه تا آوریل و آگوست تا سپتامبر، مردم محلی Topnaar خربزه نارا را برداشت می کنند.
امیدواریم از خواندن این مطلب لذت برده باشید، فروشگاه اینترنتی پوپونیک شما را به خواندن مقاله های زیر دعوت می نماید.