بذر سوییس چارد سفید بلند

چغندر برگ (نام علمی: Beta vulgaris subsp. Cicla (L.) Moq) گیاهی از خانواده چغندر و گونه اسفناج می باشد. این گیاه دارای برگ های پهن و تنوع رنگی زیادی می باشد. این گیاه هم مصرف غذایی و هم مصرف دارویی دارد. برگ چغندر سوئیسی سفید بلند دارای برگهای سفید و سبز میباشد همچنین دارای قد خیلی بلندی میباشد.

طریقه کاشت سوییس چارد سفید بلند

قبل از کاشت چغندر برگ یا سوئیس چارد لازم است شرایط مناسب برای کاشت این گیاه رنگارنگ را فراهم کنیم. چغندر برگ گیاهی تقریبا سازگار می باشد به این معنی که در انواع خاک ها و شرایط آبی و هوایی قادر به رشد می باشد.

اما بهتر است ترکیب مناسبی از خاک که شامل خاک باغچه، ماسه و کود حیوانی و یا کمپوست است را فراهم نماییم. تا گیاه به طور مناسبی رشد و نمو داشته باشد. در مرحله بعد و پس از بررسی بذر از لحاظ قدرت جوانه زنی و درصد خلوص نوبت به کاشت بذر ها می شود

بهتر است بذر ها در عمق مناسبی از خاک در حدود 1 یا 2 سانتی متری خاک قرار داده و روی آن را با خاک و کود مناسب پوشاند تا از گزند پرندگان در امان باشد.

بعد لازم است که خاک را به نحو مناسبی آبیاری نمود تا زمین خشک نباشد و برای جوانه زنی بذر ها مناسب گردد. بذر ها را می توان به صورت مستقیم و یا غیر مستقیم بنا به فصل کشت بکاریم.

زمان کاشت سوئیس چارد یا چغندر برگ معمولا بهار یا تابستان می باشد و حدود 40 تا 60 روز طول می کشد تا بذرها تبدیل به گیاه قابل برداشت شوند.

برداشت چغندر برگ

زمان جوانه زنی بذر های گیاه چغندر برگ بر اساس گونه و شرایط آب و هوایی و حتی بذر می تواند متفاوت باشد ولی حدودا زمانی در حدود 15 روز طول میکشد تا گیاه جوانه بزند.

زمان برداشت گیاه سوئیس چارد زمانی می باشد که برگ های گیاه به قدر کافی بالغ شده باشند و برای برداشت لازم است که برگ ها را از بیرون و از محل اتصال به ریشه برداشت نمود.

برداشت لازم است با وسیله ای تیز همچون چاقو یا قیچی صورت گیرد.

ارزش غذایی چغندر برگ

سوئیس چارد دارای خواص سلامت بخشی بسیاری می باشد.

چرا که منبع غنی از انواع ویتامین ها از جمله A،C،E و سلاح موثری جهت مقابله با سرطان می باشد.

چرا که سرشار از آنتی اکسیدان می باشد.

همچنین با مصرف سوئیس چارد می توان از بروز پوکی استخوان جلوگیری نمود چون این گیاه منبع خوبی از کلسیم و منیزیم می باشد.

و برای استخوان ها بسیار مفید خواهد بود.

اطلاعات کاشت سوییس چارد سفید بلند