بذر سوییس چارد سفید

سوییس چارد سفید گونه‌ای اسفناج است که برگهای سبز رنگی با ساقه و شیارهای عمیقی به رنگ سفید دارد. از این گیاه استفاده‌های مختلف خوراکی و دارویی می‌شود. خواص بسیاری دارد و از طریق بذر تکثیر می‌شود. رشد آسان و سریعی دارد و گیاهی یکساله است.

مشخصات گیاهی سوییس چارد سفید

سوییس چارد سفید نوعی اسفناج از خانواده چغندر به شمار می رود که ساقه علفی و استوانه‌ای مانندی به رنگ سفید دارد که دارای برگهای پهن، دندانه‌دار و بزرگی به رنگ سبز است که شیارهای عمیقی به رنگ سفید دارد. برگهای این گیاه مصرف خوراکی و دارویی دارند. این گیاه از دور شبیه کاهو است و طعم شیرینی نیز دارد و بسیار دلچسب است و سرشار از ویتامین‌های مختلفی است که برای سلامتی مفید است.

برای تهیه سالاد و تازه خوری مناسب است. برگهای این گیاه در انتهای ساقه ظاهر می‌شوند و ساقه این گیاه نیز به طور مستقیم از ریشه گیاه منشعب می‌شود. رشد سریع و آسانی دارد ولی نسبت به شرایط اقلیمی سرما حساس است و از بین می رود. قابلیت رشد در بیشتر مناطق را دارد. به صورت گیاهی علفی و یکساله رشد می‌کند.

طرز کاشت سوییس چارد سفید

سوییس چارد سفید از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کشت بذری ابتدا زمین مورد کشت را نرم و خاک آن را عاری از هر گونه سنگ و کلوخ کنید. بذرها را به صورت سطحی در عمق مناسبی از خاک مورد کشت بکارید. پس از کاشت بذر روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید. پس از گذشت یک تا دو هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. این گیاه از رشد سریعی برخوردار است و پس از گذشت دو ماه بالغ و قابل برداشت می‌شود.

زمان کاشت بذر: زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار و اوایل فصل تابستان است.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 30 تا 90 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر 40 تا 60 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 1 تا 2 سانتیمتر است.

خاک مناسب رشد: برای رشد خاک‌های سبک، خاک باغچه، شنی، لومی و ماسه‌ای را ترجیح می‌دهد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز: دمای مناسب برای رشد این گیاه 18 تا 32 درجه سانتی گراد است.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه 30 تا 40 روز پس از کاشت بذر است.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.

نور: گیاهی آفتاب دوست است که روزانه به 7 تا 9 ساعت نور خورشید نیاز دارد.

اطلاعات کاشت سوییس چارد سفید