بذر سوییس چارد سفید

سوییس چارد سفید گونه‌ای اسفناج است که برگهای سبز رنگی با ساقه و شیارهای عمیقی به رنگ سفید دارد. از این گیاه استفاده‌های مختلف خوراکی و دارویی می‌شود. خواص بسیاری دارد و از طریق بذر تکثیر می‌شود. رشد آسان و سریعی دارد و گیاهی یکساله است.

مشخصات گیاهی سوییس چارد سفید

سوییس چارد سفید نوعی اسفناج از خانواده چغندر به شمار می رود که ساقه علفی و استوانه‌ای مانندی به رنگ سفید دارد که دارای برگهای پهن، دندانه‌دار و بزرگی به رنگ سبز است که شیارهای عمیقی به رنگ سفید دارد. برگهای این گیاه مصرف خوراکی و دارویی دارند. این گیاه از دور شبیه کاهو است و طعم شیرینی نیز دارد و بسیار دلچسب است و سرشار از ویتامین‌های مختلفی است که برای سلامتی مفید است. برای تهیه سالاد و تازه خوری مناسب است. برگهای این گیاه در انتهای ساقه ظاهر می‌شوند و ساقه این گیاه نیز به طور مستقیم از ریشه گیاه منشعب می‌شود. رشد سریع و آسانی دارد ولی نسبت به شرایط اقلیمی سرما حساس است و از بین می رود. قابلیت رشد در بیشتر مناطق را دارد. به صورت گیاهی علفی و یکساله رشد می‌کند.

طرز کاشت سوییس چارد سفید

سوییس چارد سفید از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کشت بذری ابتدا زمین مورد کشت را نرم و خاک آن را عاری از هر گونه سنگ و کلوخ کنید. بذرها را به صورت سطحی در عمق مناسبی از خاک مورد کشت بکارید. پس از کاشت بذر روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید. پس از گذشت یک تا دو هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. این گیاه از رشد سریعی برخوردار است و پس از گذشت دو ماه بالغ و قابل برداشت می‌شود.

زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار و اوایل فصل تابستان است.

ارتفاع این گیاه بین 30 تا 90 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر 40 تا 60 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر 1 تا 2 سانتیمتر است.

برای رشد خاک‌های سبک، خاک باغچه، شنی، لومی و ماسه‌ای را ترجیح می‌دهد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مناسب برای رشد این گیاه 18 تا 32 درجه سانتی گراد است.

گلدهی این گیاه 30 تا 40 روز پس از کاشت بذر است.

به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.

گیاهی آفتاب دوست است که روزانه به 7 تا 9 ساعت نور خورشید نیاز دارد.