هویج بنفش اژدها به رنگ بنفش است که مغز آن به رنگ نارنجی است. از طریق بذر تکثیر می‌شود. برای تهیه سالاد و تزئین غذا از آن استفاده می‌شود. در سایز متوسط رشد میکند. دارای غده زیرزمینی خوراکی است. به صورت باریک و دراز است.
مشخصات گیاهی هویج بنفش اژدها:
هویج بنفش اژدها نوعی هویج به رنگ بنفش است که مغز آن به رنگ نارنجی است، تلفیق رنگ بنفش پوسته و قسمت گوشتی بیرونی با مرکز و مغز هویج به رنگ نارنجی جلوه ویژه‌ای را به وجود می‌آورد. هویج به صورت گیاه علفی رشد میکند که دارای غده زیر زمینی خوراکی باریک و درازی است. به دلیل ظاهر زیبا و دو رنگی که دارد، برای تزئین سالاد و دورچین غذا از آن استفاده می‌شود.
به صورت خام و طبخ شده مصرف می‌شود. دارای مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. دارای ترکیباتی همچون بتاکاروتن، فالاکینول و ویتامین A است. در سایز متوسط رشد میکند. برگهای هویج به رنگ سبز است. ساقه‌ای این گیاه به رنگ سبز است. برگ های این گیاه به طور مستقیم از غده زیرزمینی گیاه منشعب می‌شود. برگ های این گیاه بیشترین شباهت را به سبزی جعفری و گشنیز دارد. گیاهی از دسته صیفی‌جات به شمار می رود. در بیشتر مناطق رشد میکند. رشدی همچون سایر هویج‌ها دارد.
طرز کاشت بذر هویج بنفش اژدها:
هویج بنفش اژدها از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کاشت بذری ابتدا بستر مورد کاشت را آماده کنید و به آن کود و مواد آلی اضافه کنید، خاک باید عاری از هر گونه سنگ و کلوخ باشد. از خاک سبک استفاده کنید. بذر را بکارید و روی آن را با خاک نرم بپوشانید، گیاه را آبیاری کنید. پس از گذشت مدتی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد میکند. زمانی که گیاه رشد کرد گیاه را تنک کنید. این گیاه رشد سریعی دارد و پس از گذشت چند ماه بالغ و قابل استفاده می‌شود. نیاز به مراقبت چندانی برای رشد ندارد. به هنگام برداشت خاک را نرم کنید و سپس هویج‌ها را برداشت کنید.
ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 25 تا 40 سانتیمتر است.
فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر بین 8 تا 10 سانتیمتر است.
عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر بین 10 تا 15 میلیمتر است.
خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک شنی، لومی و سبک نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.
دمای مورد نیاز: دمای مناسب بین 30 تا 32 درجه سانتی گراد است.
مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.
نور لازم: گیاهی آفتاب دوست است که برای رشد به آفتاب زیاد و کامل نیاز دارد
- فیلم آموزش کاشت هویج قسمت اول
- فیلم آموزش کاشت هویج قسمت دوم
- فیلم آموزش کاشت هویج قسمت سوم
- فیلم آموزش کاشت هویج قسمت چهارم
اطلاعات کاشت هویج بنفش اژدها
بذر گوجه فرنگی
بذر میوه
نوشیدنی ها
نقد و بررسی‌ها
پاک کردن فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.