بذر منداب ایرانی

منداب ایرانی گیاهی از دسته سبزیجات است که با نام علمی Mill شناخته می‌شود. تاریخچه کشت این گیاه به دوران رم باستان برمی‌گردد، منداب ایرانی بومی مناطقی از ایران است. برگهای این گیاه مصرف خوراکی دارد و به عنوان یک گیاه دارویی شناخته می‌شود، رشد سریع و آسانی دارد به همین دلیل در ایران به عنوان علوفه نیز کاربرد دارد. برگهای این گیاه بزرگ دندانه‌دار با بریدگی و شیارهای عمیق هستند. در بیشتر مناطق رشد می‌کند.

مشخصات گیاهی منداب ایرانی

گیاهی یکساله است که نسبت به سرما مقاوم است. دارای کشت بهاره و پاییزه است. برگهای این گیاه به صورت پهن و نامنظم است، گلهای بزرگی به رنگ سفید مایل به زرد یا صورتی دارد. گیاهی از تیره شب بویان به شمار می رود که بیشترین شباهت را به برگهای تربچه و شلغم دارد. در تهیه سالاد نیز از برگها این گیاه استفاده می‌شود. طعم به نسبت تندی دارد و در تهیه غذاهای سرد نیز استفاده می‌شود. ساقه این گیاه نیز علفی و به رنگ سبز است. ساقه به صورت مستقیم از ریشه منشعب می‌شود.

طرز کاشت بذر منداب ایرانی

منداب ایرانی از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کشت بذری ابتدا بستر مورد کشت را آماده کنید و سپس بذر این گیاه را در عمق مناسبی از خاک مورد کشت بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم بپوشانید، طوری که بذر در زیر خاک پنهان شود. پس از کاشت بذر گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه‌دارید. پس از گذشت مدتی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد خود می‌کند. این گیاه رشد سریعی دارد طوری که پس از گذشت 30 تا 40 روز قابل برداشت و استفاده می‌شود. به دو صورت بهاره و پاییزه کشت می‌شود، کشت پاییزه این گیاه در اوایل مهر و آبان انجام می‌شود.

ارتفاع:

ارتفاع این گیاه متغیر و بین 30 تا 60 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر:

فاصله کاشت بذر بین 7 تا 10 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر:

عمق کاشت بذر 10 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد:

برای رشد به خاک شنی و ماسه ای نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز:

دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 20 تا 30 درجه سانتی گراد است.

زمان گلدهی:

گلدهی این گیاه دو تا سه ماه پس از کاشت بذر است.

مقدار آبدهی:

به آبیاری کم تا متوسطی نیاز دارد.

نور لازم:

برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد.