بذر فلفل قرمز انگشت جاوالا

فلفل قرمز انگشت جاوالا با نام علمی و انگلیسی Jwala Finger Hot Chili Pepper طعم تندی دارد. دارای ظاهری استوانه ای و باریک است. از طریق بذر به راحتی تکثیر می شود. خواص بسیاری دارد و برای تازه خوری، آشپزی و ادویه مناسب است.

مشخصات گیاهی فلفل قرمز انگشت جاوالا

فلفل قرمز انگشت جاوالا گیاهی علفی و یکساله همچون سایر فلفل هاست با این تفاوت که طعم تندی دارد. ظاهری استوانه ای و باریک دارد که بسیار گوشتی و دارای تعداد زیادی دانه است. این نوع فلفل در ابتدا رشد به رنگ سبز است که به هنگام رسیدن به رنگ قرمز تبدیل می شود. دارای گل های کوچکی است که پس از مدتی به فلفل تبدیل می شوند.

جاوالا محبوب ترین ادویه هندی به شمار می رود که به بسیاری از غذاهای هندی طعم و مزه عالی می بخشد. کلمه “Jwala” در هندی به معنای “آتشفشان” است به این معنی که طعمی تند و آتشی به غذا شما می دهد. به صورت تازه و خشک شده قابل مصرف و استفاده است.

طرز کاشت فلفل قرمز انگشت جاوالا

فلفل قرمز انگشت جاوالا از طریق بذر تکثیر می شود. ابتدا یک گلدان با زهکشی مناسب تهیه کنید. گلدان را با استفاده از خاک سبک و حاصلخیز پر کنید و بذر گیاه را به صورت سطحی بکارید، روی بذر را با مقداری کود نرم بپوشانید و آن را آبیاری کنید. برای تسریع در جوانه زنی بهتر است هر روز گیاه را با استفاده از آبپاش آبیاری کنید و نگذارید سطح خاک خشک شود.

پس از گذشت یک تا نهایتاً سه هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند. زمانیکه گیاه رشد کرد و به حد معینی از رشد رسید نشاء به دست آمده را برای ادامه رشد به زمین اصلی منتقل کنید.

زمان کاشت بذر: زمان کاشت بذری این گیاه در گلدان یا خزانه اواخر زمستان و در زمین اصلی اواسط فصل بهار است.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 40 تا 80 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر 40 تا 60 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 8 تا 15 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک حاصلخیز و غنی با زهکشی مناسب نیاز دارد.

دمای مورد نیاز: دمای مناسب 20 تا 32 درجه سانتی گراد است.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه 40 روز پس از کاشت بذر است.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

نور: نور کامل خورشید را برای رشد و نمو می پسندد.

جدول اطلاعات کاشت فلفل قرمز انگشت جاوالا