بذر فلفل فایربال

فلفل فایربال (Fireball Pepper) یک نوع فلفل زینتی و خوراکی است که به خاطر شکل کروی و رنگ های جذابش محبوبیت دارد. علاوه بر مصرف خوراکی، به دلیل ظاهر زیبا، به عنوان گیاه زینتی نیز کاشته می شود.

فلفل فایربال گونه ای از فلفل چیلی است که بومی قاره آمریکا است. به خاطر طعم منحصربه فرد و در بسیاری از موارد، تندی فوق العاده شان شناخته شده اند. دارای طعم و عطر مرکباتی است. این رقم یک فلفل دیررس است. بوته این فلفل  در برابر گرما مقاوم میباشد. طعم خاص و منحصر به فرد فلفل فایربال باعث شده تا از این فلفل سُس های تند و بسیار خاص و خوشمزه درست کنند.

مشخصات گیاهی فلفل فایربال

بوته ها معمولاً کوچک و جمع و جور هستند و ارتفاع آن ها به حدود 30 تا 60 سانتی متر می رسد. میوه ها گرد و کروی شکل هستند و اندازه آن ها معمولاً کوچک است (حدود 2.5 تا 5 سانتی متر قطر). فلفل ها در ابتدا سبز هستند و به تدریج به رنگ های زرد، نارنجی و در نهایت قرمز آتشین تبدیل می شوند. طعم تند و آتشینی دارد.

طرز کاشت بذر فلفل فایربال

بذرهای فلفل را یک شبانه روز داخل لیوان آب قرار دهید تا به خوبی بذرها خیس خورده شوند. سینی نشا یا گلدان های کوچک را با خاک مناسب پر کنید. بذرها را در عمق مناسب (حدود 0.5 تا 1 سانتی متر) بکارید و روی آن ها را با لایه نازکی از خاک بپوشانید. سپس روی بستر را با پلاستیک شفاف کاور کنید تا به خوبی رطوبت و دما برای جوانه زنی بذرها فراهم شود. خاک را به آرامی آبیاری کنید تا مرطوب شود. سینی نشا یا گلدان را در مکانی گرم و پر نور قرار دهید. دمای مناسب برای جوانه زنی بذرها حدود 21 تا 29 درجه سانتی گراد است. بذر فلفل بین ۵ الی ۳۰ روز زمان می برد تا سبز بشود. پس از رفع خطر سرمازدگی و زمانی که نشاها به اندازه کافی بزرگ شدند (حدود 10 تا 15 سانتی متر)، آن ها را به گلدان های بزرگتر یا باغچه منتقل کنید. توجه داشته باشید زمانی که بوته فلفل گل میدهد،آن زمان است که بیشترین مراقبت را لازم دارند. زمانی که بوته فلفل گل می دهد نباید تنش محیطی اتفاق بیافتد زیرا باعث گلریزی شده و میوه تشکیل نمی شود.

زمان کاشت بذر فلفل فایربال: بهترین زمان برای کاشت بذر فلفل فایربال، اواخر زمستان یا اوایل بهار است (حدود 6 تا 8 هفته قبل از آخرین سرمازدگی). در مناطق گرمسیری، می توان در هر زمانی از سال اقدام به کاشت کرد.

عمق کاشت بذر فلفل فایربال: عمق مناسب برای کاشت بذر فلفل فایربال، حدود 0.5 تا 1 سانتی متر است.

خاک مناسب رشد فلفل فایربال: فلفل فایربال به خاکی با زهکشی خوب، غنی از مواد آلی و pH بین 6 تا 7 نیاز دارد. می توانید از مخلوط خاک گلدانی آماده یا ترکیبی از خاک باغچه، کمپوست و پرلیت استفاده کنید.

مقدار آب دهی فلفل فایربال: فلفل فایربال به آبیاری منظم نیاز دارد، اما باید از آبیاری بیش از حد خودداری کرد. خاک باید همیشه مرطوب باشد، اما غرقابی نباشد. در فصل های گرم سال، ممکن است نیاز به آبیاری روزانه باشد.

نور مورد نیاز فلفل فایربال: فلفل فایربال به حداقل 6 تا 8 ساعت نور مستقیم خورشید در روز نیاز دارد. در صورت کمبود نور، میوه ها به خوبی رنگ نمی گیرند و بوته ضعیف می شود. اگر در داخل خانه اقدام به کاشت فلفل فایربال می کنید، از چراغ های رشد مخصوص گیاهان استفاده کنید.