بذر شنبلیله یونانی

شنبلیله یونانی نوعی شنبلیله است که رشد سریعی دارد که به صورت گیاهی علفی و یکساله رشد می‌کند. از طریق بذر تکثیر می‌شود. قسمت‌های مورد استفاده این گیاه برگ، ساقه و دانه آن است. خواص بسیاری دارد. قابلیت کاشت در گلدان و باغچه را دارد.

مشخصات گیاهی شنبلیله یونانی

شنبلیله یونانی گیاهی علفی و یکساله و از سبزیجات پر طرفدار است که برای تهیه قرمه ‌سبزی، تازه خوری، کوکو سبزی، آشپزی و ... از آن استفاده می‌شود که علاوه بر آن برای تهیه ادویه و چاشنی نیز کاربرد دارد. گونه‌ای شنبلیله است که طعم دلچسبی دارد و از رشد سریعی نیز برخوردار است. برگهای سبز رنگ این گیاه به صورت متقابل و بیضی مانند ظاهر می‌شود. دارای یک ساقه اصلی و چندین شاخه فرعی است. خواص بسیاری دارد و سرشار از ویتامین‌های مختلفی است. ریشه این گیاه به طور مستقیم در خاک نفوذ می‌کند. ساقه علفی این گیاه به رنگ سبز روشن است. بومی نواحی مدیترانه است. توجه داشته باشید که دانه شنبلیله خاصیت دارویی دارد و در درمان و بهبود بسیاری از بیماری‌ها کاربرد دارد. جوانه زنی بالایی دارد که البته عمر اقتصادی کمی دارد به همین دلیل با کاشت مجدد بذرهای آن می‌توانید در تمام طول سال از سبزی تازه استفاده کنید. گلهای کوچک سفید رنگی دارد که در انتهای ساقه گیاه ظاهر می‌شود.

طرز کاشت شنبلیله یونانی

شنبلیله یونانی از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کاشت بذری ابتدا بستر مورد کشت را شخم و خاک آن را کاملاً نرم و عاری از هر گونه سنگ و کلوخ کنید. بذر گیاه را به صورت دستی بر روی خاک مورد کاشت بپاشید و سپس با لایه نازکی از خاک نرم و کود روی آن را بپوشانید. گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید. پس از گذشت 4 تا 5 روز بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. از رشد سریعی برخوردار است و پس از گذشت 30 تا 40 روز قابل برداشت و استفاده می‌شود. قابلیت کاشت در گلدان را نیز دارد. زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است.

ارتفاع این گیاه بین 20 تا 50 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر 5 تا 7 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر 4 تا 5 میلیمتر است.

برای رشد خاک باغچه، کمپوست و لومی را می‌پسندد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مناسب برای رشد این گیاه 20 تا 25 درجه سانتی گراد است.

گلدهی این گیاه دو ماه پس از کاشت بذر است.

به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد.