یکی از آسیب های دنیای ماشینی امروز استرس و اضطراب در افراد مختلف با هر شغل و جایگاهی می باشد. متاسفانه عدم توجه به این استرس های روزانه در طولانی مدت، منجر به افسردگی و کاهش کیفیت زندگی انسان می...

چای های واقعی سیاه، سبز، سفید و ... از گیاه Camellia sinensis به دست می آیند. اما دمنوش های گیاهی با خیساندن انواع گل، برگ یا ادویه ها در آب داغ تهیه می شوند. بیشتر این نوشیدنی ها کافئین ندارند...

زعفران گران ترین گیاه ادویه ای و دارویی در جهان است. این گیاه در کشورهای ایران، مصر، ایتالیا، ترکیه، جنوب اسپانیا، پاکستان و سوئیس کاشت می شود. ایران با تولید و تامین حدود 96 درصد زعفران جهان، بزرگ‌ترین تولیدکننده و...

گیاهان دارویی مصارف دارویی یا آشپزی دارند. برخلاف گیاهانی که در مزارع و باغ ها کاشته می شوند، می توان این گیاهان را به طور مداوم برداشت کرد. اگر دوست دارید آشپزی کنید داشتن ریحان تازه، رزماری، جعفری یا گشنیز...

از راس الحانوت (ادویه ای که در تانزانیا، مراکش و... استفاده می شود) گرفته تا دو پروونس (ادویه ای که در فرانسه استفاده میشود) ترکیب گیاهان و ادویه ها برای پختن بسیاری از غذاهای مختلف دنیا ضروری است. آوردن این...