هومن انگورانی

درباره هومن انگورانی

سلام! من هومن انگورانی هستم و از اینکه با شما در این فضای دیجیتال ارتباط برقرار کنم، خوشحالم. به عنوان یک نویسنده و علاقه‌مند به موضوعات مختلف، نوشته هایم را به اشتراک می‌گذارم. به نظر من نوشتن یک ارتباط قوی و شگفت‌انگیز است. علاقه مند به یادگیری عمیق هستم و دوستم دارم هر انچه را که آموختم تا حدی که میتوانم به دیگران انتقال دهم.

ادویه گوشت قرمز

طرز تهیه ادویه گوشت قرمز

گوشت قرمز یک از پروتئین های نسبتا پرمصرف در سفره ایرانی هاست که در بیشتر خورشت ها و غذاهای دیگر از آن استفاده می شود. برای اینکه بتوانیم غذاهایی خوشمزه و لذیذ داشته باشیم ادویه ها نقشی اساسی دارند. گوشت...

ادامه خواندن

ادویه جات مورد نیاز در خانه

ادویه جات مورد نیاز در خانه

ادویه ها پرمصرف ترین چاشنی های مورد استفاده در غذاهای ایرانی هستند. انواع مختلف ادویه ها در منزل و کابینت آشپزخانه خیلی از ماها وجود دارند که هر کدام برای طعم دهی به غذاهای مخصوص به کار برده می شوند....

ادامه خواندن

طرز تهیه چای ماسالا بنگلادشی

طرز تهیه چای ماسالا بنگلادشی

این یک نوع چای هندی است (بنگالی) است. ادعا میشود که ارزش دارویی دارد اما هنوز تأیید نشده است. چندین دستور العمل برای تهیه چای ماسالا (ادویه دار) موجود است. دستورالعمل و مواد گفته شده در زیر برای تهیه چهار...

ادامه خواندن

طرز تهیه چای زیره

طرز تهیه چای زیره

منشا و خواستگاه زیره به مصر باز می گردد، اما سرخپوستان از این گیاه استفاده متنوع و زیاد داشته اند. زیره به درمان گلو درد، سرماخوردگی، آرتروز و هضم غذا کمک می کند. زیره حتی به عنوان یک ماده سم...

ادامه خواندن

معرفی گیاهان دارویی استان لرستان

گیاهان دارویی در استان لرستان

طبیعت استان لرستان همواره مهد زیبایی ها بوده و گونه های گیاهی آن به عنوان یک منبع غذایی و دارویی مهم برای افراد ساکن این منطقه به شمار می رود. بر اساس گزارش مرکز تحقیقات کشاورزی استان لرستان تقریبا 300...

ادامه خواندن

طرز تهیه چای کشمیر

طرز تهیه چای کشمیری

حقیقتا این نوشیدنی مناسب هوای بسیار سرد است. و اگر می خواهید در تابستان از این نوشیدنی استفاده کنید نسخه سرد آن را تهیه کنید! خیلی خوشمزه است و بهترین خبر اینکه تهیه آن بسیار آسان است و آنقدر معطر...

ادامه خواندن