بذر لیمو ترش کفیر

لیموترش کفیر گیاهی چندساله است، که بومی مناطق گرمسیری هند، بنگلادش و مالزی است.  از میوه و برگ این گیاه در آشپزی استفاده می‌شود. خواص بسیاری دارد. این گیاه روغن معطری دارد که از آن در عطرسازی استفاده می‌شود. به صورت درختچه کوتاه رشد می‌کند همچون بوته‌ای خاردار می‌باشد. این گیاه برگهای معطر دو تکه‌ای دارد. از برگهای این درخت به صورت تازه یا یخ زده بیشتر از خود درخت استفاده می‌شود. به صورت گسترده در آشپزی و ادویه معطر از آن استفاده می‌شود.

مشخصات گیاهی لیمو ترش کفیر

این درخت قابلیت رشد به صورت بونسای نیز دارد. گلهای کوچکی به رنگ سفید دارد که به هنگام شکفتن منظره زیبایی را پدید می‌آورد. گلهای این گیاه در نهایت به میوه تبدیل می‌شود. میوه این گیاه نیز گرد، کروی و تخم‌مرغی شکل است. میوه‌ای آبدار می‌باشد. پوسته این گیاه به رنگ سبز می‌باشد که به راحتی کنده می‌شود. این گیاه خاصیت دارویی و درمانی زیادی دارد.

طریقه کاشت لیموترش کفیر

لیموترش کفیر از طریق بذر تکثیر می‌شود. ابتدا بذرها را به مدت 24 تا 48 ساعت در آب ولرم خیس کنید و سپس با یک چاقو تیز لایه بیرونی دانه را جدا کنید و سپس بذرها را در درون دستمال کاغذی یا دستمال دیگری که مرطوب است قرار دهید. سپس دستمال را در درون نایلون بگذارید و سر آن را محکم ببندید طوری که هم رطوبت گیاه حفظ شود و هم هوا جریان داشته باشد. نایلون را در مکانی پرنور قرار دهید. پس از گذشت مدت بذرهای سبز می‌شود. در این هنگام بذرها را به گلدان منتقل کنید و در عمق مناسبی بکارید و گیاه را آبیاری کنید. پس از مدتی گیاه سر از خاک بیرون می آورد و شروع به رشد می‌کند.

ارتفاع:

ارتفاع این درخت بسته به شرایط اقلیمی بین 2 تا 10 متر می‌باشد.

فاصله کاشت:

فاصله کاشت بذر بین 1.5 تا 2 متر است.

عمق کاشت:

عمق کاشت بذر 0.5 سانتیمتر است.

خاک مناسب:

برای رشد به خاک غنی و حاصلخیز نیاز دارد.

دمای مورد نیاز:

دمای ایده آل برای رشد این گیاه 15 تا 27 درجه سانتی گراد می‌باشد. در برابر سرما مقاوم است.

زمان گلدهی:

گلدهی این گیاه فصل بهار می‌باشد.

مقدار آبدهی:

به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

نور مناسب:

به آفتاب کامل و نیمه سایه نیاز دارد.