بذر بامیه سلطانی

بامیه سلطانی نوعی بامیه می باشد که در مناطق گرمسیری رشد می کند و بومی این مناطق می باشد. ساقه این گیاه ضخیم می باشد که دارای انشعبات کمی است؛ ارتفاع این گیاه متغیر و بین 40 تا 100 سانتیمتر می باشد. برگهای بامیه سلطانی به رنگ سبز و پهن می باشد که دارای پنج لوب یا قسمت می باشد، برگها معمولا قلبی شکل می باشد. گلهای زرد کاهی رنگ این گیاه به صورت منفرد بر روی گیاه ظاهر می شود، که مرکز آن به رنگ قهوه ای تیره مایل به قرمز می باشد. گلهای زیبای این گیاه در کنار برگها ظاهر می شود. گلهای این گیاه پس از گذشت تقریبا یک هفته به میوه تبدیل می شود، برداشت میوه این گیاه باید هر روز انجام شود. به هنگام برداشت میوه بامیه را با دست بگیرید و بکشید به راحتی از شاخه جدا می شود. میوه این گیاه به رنگ سبز می باشد. بامیه از جمله گیاهانی است که نسبت به سرما حساس است و سرمای زیاد باعث از بین رفتن آن می شود.  توجه داشته باشید که تفاوت دمای میان شب و روز باعث می شود تا محصول شما کم و نامرغوب شود. از طریق بذر به دو صورت مستقیم و غیر مستقیم تکثیر می شود که زمان کاشت مستقیم بذر اواسط فصل بهار و پس از پایان فصل سرما می باشد. میوه بامیه به صورت باریک و دراز می باشد که پوست آن صاف نیست. این گیاه جزء خانواده پنیرکیان می باشد، بومی مناطقی از آسیا و آفریقا است. از بامیه استفاده های مختلفی می شود در ایران از این گیاه برای تهیه خورشت بامیه استفاده می شود. دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 21 تا 30 درجه سانتی گراد می باشد.

ویژگی های بامیه سلطانی

• نوعی بامیه خوش فرم می باشد.
• از بامیه استفاده های مختلفی به خصوص برای تهیه خورشت بامیه می شود.
• رشد سریعی دارد طوری که پس از چند ماه قابل برداشت می باشد.
• بومی مناطق گرمسیری است و در مناطق گرمسیری رشد می کند.
• گیاهی یکساله است.
• میوه بامیه به رنگ سبز، باریک و دراز می باشد.

طرز کاشت بامیه سلطانی

گیاه بامیه در آب و هوای گرم بسیار سریع رشد می‌کند. بامیه نسبت به سایر سبزیجات گرما را بیشتر دوست دارد. قبل از کاشت بذرها را ۲۴ ساعت در آب خیس کرده تا عمل جوانه زنی تسهیل شود. دانه‌های بامیه را در عمق 1.5 سانتی‌متری یا کمتر، در خاک بکارید. بین دانه‌ها 15 تا 20 سانتی‌متر فاصله و بین ردیف‌ها نیز 60 سانتی‌متر فاصله بگذارید. حدود یک هفته پس از جوانه‌زنی دانه‌ها، برخی جوانه‌ها را بیرون بکشید تا فاصله نهایی میان جوانه‌های‌تان 30 تا 45 سانتی‌متر باشد دانه‌ها را درست پس از اینکه خطر سرما و یخبندان سپری و هوا گرم شد، در خاک بکارید. عجله نکنید و درست پس از آخرین یخبندان آن‌ها را در خاک نکارید؛ به یاد داشته باشید که بذرهای این گیاه، برای جوانه زدن خاک گرم و هوای گرم را ترجیح می‌دهند. بذر بامیه به راحتی جوانه نمی زنند. لذا تعداد بذر بیشتری در فاصله کمتری کاشته می شود. سپس بوته های اضافی تنک می گردند زمان رسیدن بامیه 50 تا 60 روز است سله کشی آبیار ی و مبارزه با علف های هرز از کارهای اصلی و اساسی مزرعه بامیه است. هوای گرم و خشک و طولانی مناسب رشد این گیاه می باشد. در بامیه میوه مرتب برداشت می شود. توصیه می شود برداشت میوه هر روز انجام شود. هنگام برداشت طول میوه بین ۵ تا ۷ سانتی متر متغییر است. از ظهور گل تا برداشت میوه بین ۴ تا ۶ روز طول می کشد. قارچ فوزاریوم ممکن است به آن حمله کند. برخی از حشرات مانند شته می توانند بوته ها را مورد حمله قرار دهند ، شته ها می توانند ناقل ویروس ها هم باشند.