حبوبات

حبوبات یا بنشن دانه های خوراکی مانند لوبیا، عدس، باقالی، ماش، نخود و لپه هستند که سرشار از مواد مغذی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است. حبوبات در فرهنگ غذایی ایرانی جایگاه محبوب و ویژه ای دارد و بسیاری از غذاهای ایرانی با حبوبات درست می شوند مانند عدسی، خورش قیمه، آبگوشت، خورش قرمه سبزی، آش و …. حبوبات دارای مقدار زیادی پروتین، کربوهیدرات، مواد معدنی مانند:آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین آ می‌باشند. حبوبات بزرگترین منبع گیاهی سرشار از پروتئین و کربوهیدرات‌ است بنابراین جایگزین مناسبی برای گوشت تلقی می شوند لذا افرادی که تمایل به رژِم های غذایی گیاهخواری دارند می توانند به راحتی از ایم مواد مغذی استفاده کنند بدون آنکه از ویتامین ها و پروتیئن های درافتی روزانه شان کسر شود. البته میزان آمینو اسید موجود در حبوبات کمتر از گوشت است. جالب است بدانید که در بین همه دانه های حبوبات، لوبیا از پروتئین و آمینو اسید بیشتری برخوردار است همچنین فیبر و فولیک اسید بیشتری نیز دارد. از دیگر مزایای حبوبات می توان به توانایی آن ها در بهبود هضم، تقویت سلامت قلب، کمک به کاهش وزن و تثبیت سطح قند خون اشاره کرد. حبوبات در مقایسه با غلات، دارای پروتئینی بین ۱۸ تا ۵۰ درصد است.حبوبات را می‌توانید در سوپ ها، خورشت ها، و سالادها استفاده کنید، یا این‌که آن‌ ها را به تنهایی به عنوان یک غذای گیاهی مقوی میل کنید. حبوبات باعث رشد موها، زیبایی پوست و ناخن ها نیز می شود. حبوبات متابولیسم بدن را افزایش میدهد و سیستم ایمنی بدن را قوی می کند، احساس سیری قوی در بدن فرد ایجاد می کند از این روز یکی از مواد مناسب در رژیم های غذایی کم کالری است. به صورت کلی حبوبات کلسترول خون را نیز پایین می آورند و در تنظیم قند خون برای افراد مبتلا به دیابت بسیار موثر است. با توجه به همه این خواصی که ذکر شد مصرف حبوبات می تواند بسیار سودمند باشد و تندرستی بدن را تضمین کند. مصرف حبوبات سلامت روده را تقویت کرده و خطر سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد. همچنین مصرف منظم حبوبات سطوح فشار خون و تری گلیسیریدها را کاهش می دهد. فروشگاه پوپونیک مفتخر است که بهترین و تازه ترین حبوبات را عرضه می کند که هیچ گونه مواد اضافی و ناپاکی در آن مشاهده نمی شود و از کیفیت مرغوبی برخوردار است. شما عزیزان می توانید با مطالعه اطلاعات مندرج در صفحه هر محصول ضمن آشنایی با خواص آن، به راحتی خرید کنید و درب منزل تحویل بگیرید.