بذر خردل زرشکی مینیاتوری

خردل زرشکی مینیاتوری نوعی خردل می‌باشد. در ابتدا رشد برگها و ساقه این گیاه به رنگ سبز تیره می‌باشد که پس از رشد به رنگ قرمز زرشکی تبدیل می‌شود. برگهای این گیاه ریز و دندانه‌دار می‌باشد. طعم این نوع خردل تند و درعین‌حال کمی شیرین است. این نوع خردل بسیار کوچک پر خاصیت ترین خردل موجود در جهان می‌باشد، که استفاده از آن برای سلامتی لازم و ضروری است.

جالب است بدانید که گلهای این گیاه روزها پژمرده می‌شوند و شب‌ها شاداب می‌شوند. در بیشتر مناطق به صورت خودرو رشد می‌کند. قسمت‌های مورد استفاده این گیاه دانه‌های آن می‌باشد. توجه داشته باشید که این گیاه دوره رویشی کوتاهی دارد و به سرعت رشد می‌کند. خردل از جمله گیاهانی علفی است که علاوه بر مصرف دارویی، به عنوان ادویه در غذاها استفاده می‌شود. در طب سنتی قدیم از این گیاه استفاده می شده است. این گیاه گلهای کوچک زرد رنگی دارد. میوه این گیاه نیز کوچک می‌باشد.

طریقه کاشت خردل زرشکی مینیاتوری

خردل زرشکی مینیاتوری از طریق بذر تکثیر می‌شود. بذر را از میوه این گیاه می‌گیرند. برای کشت بذری پس از آماده نمودن سطح مورد کشت، بذرهای خردل را به مدت 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید. سپس در سطح مرطوب و نرم بکارید و آبیاری کنید. توجه داشته باشید که تا زمان جوانه زنی باید سطح خاک همواره مرطوب باشد. پس از مدتی گیاه جوانه می زند و رشد خود را آغاز می‌کند. این گیاه رشد سریعی دارد، طوری یک تا دو ماه پس از کاشت آماده برداشت می‌شود. کاشت بذری این گیاه در اوایل فصل بهار تا پاییز می باشد.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 20 تا 60 سانتیمتر می‌باشد.

فاصله کاشت: فاصله کاشت بذر 7 تا 10 سانتیمتر می‌باشد.

عمق کاشت: عمق کاشت بذر 8 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک غنی و حاصلخیز نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز: از جمله گیاهان مناطق معتدل و گرمسیری است، که برای رشد به دمای بین 15 تا 25 درجه سانتی گراد نیاز دارد.

زمان گلدهی: یک ماه پس از کاشت بذر به گل می‌نشیند.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

نور: برای رشد به نور زیاد خورشید نیاز دارد، در برابر سایه جزئی نیز مقاوم می‌باشد. روزانه به 4 تا 6 ساعت نور خورشید نیازمند است.

جدول اطلاعات کاشت بذر خردل زرشکی مینیاتوری